Je werkt op een prachtige locatie, omringd door de natuur en een weelderig bos waar je in je pauze kunt genieten van de rust en een frisse neus kunt halen. Samen met je collega's draag je bij aan een warme en gastvrije sfeer, die zowel zakelijke als toeristische gasten een aangename ervaring biedt.
FunctieomschrijvingBen jij een zelfstandige kok die graag de handen uit de mouwen steekt en creatief bezig wil zijn? Dan is deze uitdaging iets voor jou! Solliciteer snel en maak deel uit van ons team!
Wat ga je doen?
- Jij bereidt met zorg en passie het ontbijt, de lunch en het diner voor onze gasten.
- Je denkt actief mee over het ontwikkelen van nieuwe gerechten en menu’s die passen bij ons concept en de verwachtingen van onze gasten.
- Je werkt met dagverse, biologische en streekgebonden ingrediënten, waarbij kwaliteit en duurzaamheid voorop staan.
- Je coördineert de werkzaamheden in de keuken, zorgt voor een gestructureerde werkomgeving en begeleidt leerlingen en stagiaires.
- Je garandeert de kwaliteit van de gerechten en houdt de keuken en werkomgeving schoon volgens de HACCP-richtlijnen voor hygiëne.
- Je hebt een afgeronde koksopleiding op minimaal BBL niveau 3 en ervaring in de à la carte keuken.
- Je hebt een creatieve geest en denkt graag mee over het ontwikkelen van unieke gerechten.
- Je werkt met passie voor biologische en dagverse producten en hebt oog voor duurzaamheid.
- Je zorgt ervoor dat de gerechten niet alleen lekker smaken, maar ook mooi gepresenteerd worden voor de gasten.
- Je werkt goed samen in een team en hebt uitstekende communicatieve vaardigheden.
- Een salaris tussen de € 2.344,- en € 2.858,- op basis van een 38-urige werkweek.
- Flexibele werktijden: je werkt 5 dagen per week, verdeeld over een cyclus van 7 dagen.
- Reiskostenvergoeding.
- Bedrijfskleding wordt verzorgd.
- Ruime mogelijkheden voor persoonlijke en professionele ontwikkeling.
- Werken in een fijn, ondersteunend team dat samen werkt aan het behalen van geweldige resultaten.
Danique Ruijter
Dijnselburgerlaan 1-12
3705 LP Zeist
Email: d.ruijter@werk.olympia.nl
€2858 monthly