Run je eigen restaurant bij Vitam!
Voor de trendy en spiksplinternieuwe locatie Lighthouse in Amsterdam zoeken wij een restaurant manager met kook skills. De locatie biedt innovatieve kantoorruimtes, werkplekken en vergaderruimtes waar een diverse groep gasten geniet van de lunch en banqueting activiteiten. Een prachtig gebouw, dynamische locatie en een plek waar ontmoeten en verbinding worden samengebracht. Je werkt in een gezellig team, dat bestaat uit een chef-kok, restaurantmedewerkers en spoelkeukenmedewerker.
Wat ga je doen als restaurant manager bij Vitam?
Als restaurant manager ben jij eindverantwoordelijk voor jouw locatie en zorg je ervoor dat de dienstverlening in het restaurant en bij bijeenkomsten perfect verloopt. Je onderhoudt een goede relatie met de opdrachtgever en samen met jouw team weet je de gasten elke keer te verrassen met lekker eten en drinken. Daarnaast verzorg jij de wekelijkse menuplanning, de aansturing van het team en alle bijbehorende administratie. Veel afwisseling dus; geen dag is hetzelfde. Sterker nog, geen uur is hetzelfde! Het ene moment stel je een menu samen of bereid je de lekkerste salades en broodjes, en het volgende ben je in gesprek met de opdrachtgever of bereid je een evenement voor. Alles om samen met je team te zorgen voor een tevreden opdrachtgever en blije gasten.
Hiermee maak jij het verschil!
- Je hebt een ondernemende mindset: je ziet kansen en durft ze te grijpen!
- Je hebt ervaring in een soortgelijke functie.
- Je hebt ervaring in leidinggeven: je stuurt mensen aan door ze vertrouwen te geven en te motiveren.
- Je bent gastgericht, enthousiast en ambitieus - in alles wat je doet.
- Je beheerst de Nederlandse taal uitstekend.
Zo proef je het verschil bij Vitam
- Vakantiedagen en pensioen: 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en een goede pensioenregeling.
- Extraatjes: Een aanbrengbonus van €750, en een budgetcoach voor advies.
- Opleiding en ontwikkeling: Mogelijkheid om een managementtraining onder werktijd te volgen, toegang tot een online leerplatform, trainingen, leertrajecten, en een uitgebreid vitaliteitsprogramma.
- Zorgverzekering: Collectieve ziektekostenverzekering en een tegemoetkoming van €20 bruto per maand op je zorgverzekering, indien verzekerd bij VGZ.
- Werksfeer: Een fijne werksfeer waar hard werken en plezier hand in hand gaan, met regelmatige teamuitjes en aandacht voor de mens.
Het salaris bedraagt €2801 - €3553