De functie
Als regiobeheerder in de regio Zwolle verzorg jij het eten en drinken op verschillende locaties. De locaties zijn een mix van bedrijfsrestaurant, zorg- en horecalocaties en zijn bij opdrachtgevers als het stadskantoor, Veiligheidsregio Ijsselland en en Vitens. Op kleine locaties werk je zelfstandig, op veel locaties werk je samen met één of meerdere Albron collega's. Samen met je collega's zorg jij ervoor dat alle gerechten op tijd bereid worden en klaar staan voor de gasten. Daarna zorg je ervoor dat alles weer keurig wordt achtergelaten voor de volgende dag. Hierbij staat gastvrijheid altijd centraal!
Doordat een aantal van onze locaties ook in het weekend en avonden open zijn werk je als regiobeheerder doordeweeks en in het weekend. Per maand ben je minimaal 2 weekendagen en 1 avond per week beschikbaar.
Wil je een regiobeheerder aan het werk zien? Kijk dan deze video van onze collega Mireille!
Het recept voor een cateringbeheerder in de regio
- Bereiden van de lekkerste gerechten
- Verrichten van banqueting werkzaamheden (o.a. Borrels en vergaderingen)
- Uitvoeren van kassa werkzaamheden en lichte administratieve taken
- Aansturen van één of meerdere collega’s wanneer je op een grotere locatie werkt
- Flexibel en zelfstandig inspelen op de dynamiek van de dag
- Je laat de locatie keurig achter voor de volgende dag
Nadia: “Als regiobeheerder doe ik in elk restaurant waar ik werk nieuwe ervaringen op die ik weer mee neem naar het volgende restaurant, zo worden we samen elke dag beter.”
Wat neem je mee?
Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig?
- Passie voor eten, drinken en gastvrijheid
- Relevante werkervaring in een zelfstandige functie, ervaring in de horeca of (bedrijfs)catering is een pre
- Trotse eigenaar van een auto/scooter/e-bike
- In het bezit van een VOG, of in staat om deze aan te vragen
- Voor elke uitdaging in jouw restaurant heb jij een creatieve oplossing
- Elke dag mag voor jou anders zijn; daar krijg jij energie van
Onze menukaart voor jou
Onze menukaart voor jou als cateringbeheerder regio:
Je ontvangt een opzet voor jouw rooster 4 weken van te voren, een week van te voren worden hier jouw werktijden aan toegevoegd. Zo weet je waar je aan toe bent en kan je je voorbereiden op de locaties. Het kan natuurlijk altijd zo zijn dat er een collega onverwachts ziek is en niet kan komen werken. Er wordt dan contact met je opgenomen om te kijken of we kunnen schuiven in het rooster. We gaan voor een goede planning en tevreden gasten!
- Je ontvangt een bruto uurloon van €14,12 en reiskostenvergoeding + 5% regio toeslag op elk gewerkt uur
- 25 uur per week op contract
- Flexibele werktijden; grotendeels op maandag tot en met vrijdag tussen 07.00 uur -15.00 uur, per maand ben je minimaal 2 weekendagen en 1 avond per week beschikbaar
- Pensioenregeling bij pensioenfonds Horeca & Catering en een passende collectieve zorgverzekering
- Diverse opleidings- en doorgroeimogelijkheden
Dirk: ‘’Elke dag is anders, daar houd ik van. Steeds weer een ander restaurant op een andere locatie in mijn eigen regio waar ik onze gasten verras met mooie gerechten. Dat ik ook nog overdag en doordeweeks kan werken, is helemaal mooi meegenomen.”
Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!
Upload jouw contactgegevens en korte motivatie via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust via werkenbij[at]albron.nl.
Albron verzorgt op een duurzame manier lekker eten en drinken op horeca én catering locaties door heel Nederland. Je kan bij ons aan de slag in onze bedrijfsrestaurants, zorginstellingen, daghoreca locaties en zelfs bij Center Parcs!
Albron Academy
Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega’s van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau brengen. Zowel thuisstudies als op locatie. Denk bijvoorbeeld aan een training oog voor mijn gasten, smaken in de keuken, barista-training of een training in Excel. Bij Albron vinden wij het superbelangrijk dat jij alle mogelijkheid krijgt om jezelf te blijven ontwikkelen. Daarom is er bij ons altijd ruimte voor een nieuwe uitdaging. Van spoelkeuken tot restaurantmanager en van locatie- naar regiomanager of naar kantoor. Welkom bij Albron!
Mogelijkheden in een bedrijfsrestaurant bij Albron
Werken met mensen
Lekkere gerechten maken voor gasten
Werken met verse ingrediënten
Samenwerken met verschillende collega's
Kom jij jouw eigen smaak toevoegen?
Afwassen van borden en pannen
Sollicitatieprocedure
- Solliciteren
Solliciteren bij Albron is heel eenvoudig. Is dit jouw nieuwe baan? Solliciteer dan direct via de sollicitatieknop en laat jouw gegevens achter. Cv is niet verplicht! Je ontvangt een bevestiging als jouw sollicitatie goed bij ons is binnengekomen.
- Screening
Wij gaan met je sollicitatie aan de slag. Een van onze collega’s neemt zo snel mogelijk telefonisch contact met je op zodat we alvast kennis kunnen maken.
- Het sollicitatiegesprek
Tijdens dit gesprek, onder een genot van een kop koffie, maken we nader kennis. Op locatie kan je zien waar je gaat werken en wie je collega's zijn.
- Optioneel: 2e gesprek/meeloopdag
Je komt nog een keer bij ons op locatie zodat je kennis kan maken met de werkzaamheden of mensen kunt ontmoeten in een tweede gesprek.
- Het aanbod
Als jij en wij na het gesprek nog steeds enthousiast zijn, doen wij je graag een aanbod bestaande uit een passend salaris en onze arbeidsvoorwaarden. Aanbieding akkoord en contract getekend?
- Welkom bij Albron!
Gefeliciteerd met jouw nieuwe baan en welkom bij Albron!