Om 06.00 uur begint je dag. Je start met een koffie en je hebt nog even de tijd om bij te praten met je collega's. Om 06.00 uur begint het ontbijt. Als de eerste gasten komen begroet je ze en vraag je naar hoe hun verblijf is. Je noteert het kamer nummer en vraagt of er speciale wensen zijn. Indien er vragen zijn van de gasten beantwoord je deze zo goed mogelijk. Je vindt het leuk om die extra stap te zetten en de connectie te maken met de gasten.
 
Je merkt dat de items op het buffet erg hard gaan en communiceert naar je collega of je onderneemt zelf actie op wat er bijgevuld moet worden. E weet gasten vriendelijk te woord te staan en zorgt dat zij zorgeloos van hun ontbijt kunnen genieten. Om 14:00 zit je dienst erop en ga je met een voldaan gevoel naar huis. Er zijn volop mogelijkheden om door te groeien. Je bent je ervan bewust dat dit mogelijk is en hebt daarom voor The Vincent Hotel Group gekozen.

Ben jij die F&B topper die zichzelf in deze functie wel ziet werken? Wil jij werken in een open organisatie waar het team vooropstaat? Ben je opzoek naar een dynamische omgeving waar je veel kunt leren en kunt groeien en ben je hiernaast vanuit nature ook nog gastvrij? Dan ben je bij ons op het goede adres!

Taken en verantwoordelijkheden:

• Je bent een gastheer/-vrouw voor onze gasten. Een praatje maken met de gasten vind je hartstikke leuk en doe je met enthousiasme;

• Je bent verantwoordelijk voor de gehele voorbereiding, aanvullen en bestellen van het ontbijt;

• Tevens zorg je voor het schoonmaken van het buffet, de ontbijtzaal, keuken en publieke ruimten;

• Je bent ook verantwoordelijk voor de juiste naleving van HACCP-richtlijnen en voorraadbeheer.

Functie-eisen

• Communicatief vaardig in de Nederlandse en/of Engelse taal;

• Je bent in staat met de fiets/auto/openbaar vervoer alle dagen van de week op tijd (uiterlijk 06.00u) aanwezig te zijn;

• Het attent zijn op wensen van gasten en naleven van de gestelde regels.

Wie ben jij?

• Je bent een vrolijk ochtendmens;

• Je werkt graag in teamverband;

• Je hebt een proactieve houding;

• Je bent gast- en servicegericht;

• Het willen verlenen van optimale service zit in je.

Wie zijn wij?  
Op 30 december 2010 werd het Holiday Inn Express Amsterdam - Schiphol met 112 hotelkamers geopend. Het treinstation van Hoofddorp ligt op 10 minuten loopafstand, waardoor het hotel ideaal te bereiken is. Vanaf Hoofddorp station ben je binnen 4 minuten op Schiphol of ben je binnen 20 minuten met een directe verbinding op Centraal Station Amsterdam. Zo ben je binnen no-time bij onder andere het Rijksmuseum, het Van Gogh Museum en de Dam. Daarnaast is er de gelegenheid om te parkeren bij het hotel. Doorgroeien is mogelijk binnen de organisatie; mits hiervoor de juiste instelling getoond wordt.
 
Het hotel Holiday Inn Express Amsterdam - Schiphol behoort tot het portfolio van The Vincent Hotel Group. Dit is de overkoepelende organisatie dat in totaal 11 hotels en een stafafdeling (Support Office) bezit.
 
Wat bieden wij?

• Een jonge en dynamische werkomgeving;

• Doorgroeimogelijkheden binnen zowel support office(o.a. Finance en Groeps reserveringen) als de verschillende TVHG hotels;

• Marktconform salaris;

• Ruimte voor eigen initiatief;

• Korting bij meer dan 5800 IHG hotels wereldwijd;

• Korting op zorgverzekering en fitness;

• Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en training.

Zie jij een match?
Zie jij jezelf ons team komen versterken in de functie van Ontbijt Medewerker? Dan willen wij graag met jou in contact komen. Stuur je motivatie en cv naar ons via de sollicitatieknop!