Vacatures kok Hilversum

Zelfstandig werkend kok - Brasserie Mme Coco

Ben jij een ervaren kok en ben je toe aan de volgende stap in je keuken carrière? Heb je de ambitie om de fijne kneepjes van het keuken vak verder te leren en wil je samen met ons

gemotiveerde team

aan de slag te gaan?

Wij zijn op zoek naar een ervaren,

energieke

en gemotiveerde

zelfstandig werkend kok

met een

passie voor de horeca

. Als zelfstandig werkend kok werk je in een team en ben je verantwoordelijk voor de bereiding van onze dinergerechten van hoge kwaliteit. Je hebt

oog voor detail

en brengt smaken op een creatieve manier samen. Daarnaast ben je een teamspeler die ook

zelfstandig

te werk gaat. In de keuken heb je alle zaken op orde en daarom heb je weinig last van stress. Ook in het heetst van de strijd blijf jij koel en benaderbaar. Jouw culinaire creaties smaken naar meer en kun je regelmatig in geuren en kleuren kwijt in nieuwe menu's en methodes . Tijdens je avondshift sta je samen met onze sous chef en de rest van het

keuken team

klaar om de hotel gasten van de meest heerlijke gerechten te voorzien. 

Franse keuken met een twist in Amsterdam - Brasserie Mme Coco
In Fashion Hotel Amsterdam bevindt zich Brasserie Mme Coco. Tegenover het World Fashion Centre, dé ontmoetingsplek voor de nationale- en internationale mode-industrie. Het thema mode is dan ook in alle aspecten en spat van de brasserie af. Bij Mme Coco kunnen gasten terecht voor een uitgebreid ontbijt met heerlijke koffies, sappen of lekker kopje thee. Tevens kunnen gasten hier genieten van lunch of diner. Onze keukenbrigade staat dagelijks klaar om culinaire gerechten te bereiden. Daarnaast heeft Mme Coco over een uitgebreide wijnkaart. Door onze ambities en de groei waar we in zitten, is er ook ruimte om door te groeien binnen het WestCord Fashion Hotel!

Wat maakt jou de perfecte collega?

• Werkervaring

  in een soortgelijke functie;
• Kennis van

  moderne

  &

  klassieke kooktechnieken

  ;
• Communicatief sterk;
• Je bent

  positief ingesteld

  en je hebt een

  winnaarsmentaliteit;

• Het is voor jou geen probleem om volledige

  verantwoordelijkheid

  te hebben over jouw sectie;
• Je bent een echte

  teamspeler;

  je duidelijk en staat ten allen klaar voor je collega's;
• Een

  fulltime baan

  verdeeld over vier dagen is bespreekbaar;
• Je bent

  per direct

  beschikbaar.

 

Wat biedt WestCord Hotels?

 

• Groei:

  Werken binnen een groeiende hotelketen waar je jezelf kunt blijven ontwikkelen en kunt doorgroeien. WestCord zet zich in voor duurzame inzetbaarheid.

• Training

  :

    Nog niet helemaal comfortabel met de functie die jij graag wilt uitoefenen? ?"f ben je nog lang niet uitgeleerd? Onze Hospitality trainers leren jou graag de fijne kneepjes van het vak. Zo sta jij zelfverzekerd op de werkvloer en genieten de gasten van hun rust en jouw kennis.

• Salaris:

  Een passende beloning voor ieders inzet vinden wij belangrijk.

• Balans:

  Privé en werk houden wij zo veel mogelijk gescheiden. Wij maken gebruik van ons eigen communicatie platform, waarbij je altijd op de hoogte bent van ontwikkelingen in je team en organisatie. Daarnaast kun je jezelf blijven ontwikkelen middels de beschikbare e-learnings.
• Goede regeling voor

  nabestaanden- en aanvullend ouderdomspensioen

  .

• Dagelijks een gezamenlijke lunch en diner

  , lekkere koffie en veel fruit. Een goed moment om bij te praten met je collega's.

• 30/30 member:

   Ons doel is om jou 'part of the family' te laten voelen!
  Daarom bieden we jou  nog meer toffe dingen aan voor alle members, zoals: €30,- per overnachting in onze hotels, 30% korting op WestCord producten zoals de Wellness en F&B.

• Aanbreng- welkombonus

  :

  Wij beloven onze gasten dat ze graag terug willen komen.  Ken jij iemand die ook graag ons team komt versterken?  Dan ontvangen jij en de nieuwe collega een netto bonus van €250,00 op jouw rekening gestort.

• Surprise Our OneTeam:

   Elke maand een leuke verrassing speciaal voor jou? Bij WestCord genieten alle collega's van de speciale Surprise Our OneTeam dagen. Dat maakt een werkdag niet gewoon leuk, maar ook verrassend, net als voor onze gasten.

 

Over WestCord Hotels:

WestCord Hotels is een Nederlands familiebedrijf dat al meer dan 50 jaar bestaat. Vanuit het allereerste hotel, Hotel de Wadden op Vlieland is het bedrijf gegroeid. Inmiddels telt de groep 17 hotels verspreid over heel Nederland. Waaronder een aantal iconische hotels, zoals Hotel New York Rotterdam, het ss Rotterdam en Hotel Jakarta Amsterdam.
Wij zijn pas tevreden als we tevreden gasten hebben en daar is alles op gericht! Betrokken, oprecht, persoonlijk en stoer. Dat is waar WestCord Hotels voor staat.

Word jij onze nieuwe collega? Laat dan hieronder jouw gegevens achter en we nemen zo snel mogelijk contact met je op.