Ben jij klaar voor een nieuwe uitdaging in de smaakontwikkeling? Als smaakontwikkelingswetenschapper speel je een belangrijke rol in het samenbrengen van smaaksystemen voor nieuwe productontwikkelingen. Je staat voor uitdagingen zoals het balanceren van smaakprofielen en het voldoen aan technische vereisten. We zoeken iemand met een MSc in Food Science/Chemie of een vergelijkbaar veld, of een Bachelor met relevante ervaring. Jouw technische kennis en communicatieve vaardigheden zijn essentieel voor het succes in deze functie.
Wat je gaat doen:
- Productontwikkeling: het ontwikkelen van smaaksystemen die de gebreken van basisproducten maskeren en een volledige smaakervaring bieden.
- Strategiebepaling: het identificeren van een smaakontwikkelingsstrategie die aansluit bij projectprioriteiten en matrixcomplexiteit.
- Onderzoek...