Als F&B Manager ben jij verantwoordelijk voor de restaurant bediening & bar, conferentie, banqueting en roomservice. Met 32 zalen in het hotel en convention centre, is de Conference & Banqueting afdeling een substantieel onderdeel van de F&B verantwoordelijkheid. Met zalen tot een capaciteit van ongeveer 1000 mensen.
Jij ziet hoeveel je kunt bereiken als een team taken uitvoert met aandacht en precisie. Je bent niet alleen kritisch maar ook gezellig in de omgang en inspirerend voor je team; je leidt mensen op, neemt mensen aan en voert functionerings- en beoordelingsgesprekken. Je coördineert de planning en roosters en zorgt ervoor dat processen efficiënt worden ingericht en verbetert als dat nodig is. Aandacht geven met impact noemen we dat. Je bent een manager die in één oogopslag ziet wat er beter kan en jouw team op een positieve manier kan inspireren om verbetering door te voeren.
- Je krijgt een speciaal inwerkprogramma van ons. Zo leer je niet alleen je collega’s, maar ook de organisatie razendsnel kennen.
- Gratis overnachting, inclusief ontbijt bij een Postillion Hotel naar keuze!
- Je krijgt van ons een opleidingsbudget.
- Je mag van ons voordelig sporten. Bij Postillion combineren we hard werken met ontspanning.
- Je krijgt toegang tot de Postillion Medewerker app. In die app vind je alle informatie die je nodig hebt. Van het rooster tot je loonstrook. En je kan er challenges aangaan met je collega’s. Op de sportschool bijvoorbeeld, waar je bij ons dus flinke korting op krijgt.
- Je hebt MBO/HBO werk- en denkniveau en relevante leidinggevende werkervaring in de Hospitality branche.
- Je houdt ervan om zelfstandig beslissingen te nemen en kunt ook goed motiveren waarom je bepaalde beslissingen neemt.
- Je bent op je best als het druk is en je veel verschillende dingen moet doen.
- Je schrikt niet van een flexibel werkrooster. Je begrijpt dat voor deze functie ook werken in de avonden en weekenden noodzakelijk is.