- Je selecteert en beoordeelt grondstoffen en verpakkingsmaterialen;
- Je begeleidt (kwaliteits)proeven in de bakkerij en zorgt ervoor dat de resultaten worden vastgelegd;
- Je zorgt voor een soepele overdracht van recepturen naar de productie en waarborgt een soepele implementatie;
- Je werkt samen met de afdeling KAMM en productie voor veilige en kwalitatieve processen;
- Je initieert en volgt WBSO-trajecten.
3950.00