Over de functie
Wanneer je aan de slag gaat als reiniger in de voedingsmiddelen industrie heb je een zeer belangrijke rol in het productie proces. Wanneer de schoonmaak niet goed gebeurd zal de productie stil komen te liggen.Een goede en professionele reiniging zorgt voor een verlenging van de houdbaarheid van producten, voorkomt besmetting en zorgt voor naleving van alle voedselveiligheidsnormen zoals HACCP, BRC en IFS
De dagelijkse werkzaamheden zijn per fabriek zeer verschillend.
Zo worden in de ene fabriek de productielijnen schoongemaakt met hoge drukreiniging en in een andere fabriek wordt veel handmatig schoongemaakt.
Over het algemeen werk je in stappen. Al...