Ben jij een operator met oog voor detail en een passie voor voeding? Wil je een sleutelrol spelen in het productieproces van vers brood en andere bakkerijproducten? Werk je graag in een dynamische omgeving waar kwaliteit en efficiëntie centraal staan? Dan is deze functie iets voor jou!
WAT GA JE DOEN?Onze opdrachtgever is een familiebedrijf met meer dan 125 jaar ervaring in de bakkerijsector. Vanuit meerdere productielocaties verspreid over Nederland leveren zij dagelijks een breed scala aan bakkerijproducten aan supermarkten en andere afnemers. Dankzij een combinatie van vakmanschap en moderne productietechnieken zorgen zij voor een constante kwaliteit en innovatie binnen hun productielijnen. Binnen de organisatie heerst een collegiale werksfeer met veel aandacht voor samenwerking en persoonlijke ontwikkeling.
Als Operator Productie Bakkerij ben je verantwoordelijk voor:
- Grondstofbeheer: Het controleren en verzamelen van de juiste grond- en hulpstoffen volgens de receptuur.
- Machinebediening: Het instellen, bijstellen en ombouwen van productielijnen om een constante productkwaliteit te garanderen.
- Procesbewaking: Het monitoren van het productieproces en tijdig ingrijpen bij afwijkingen.
- Kwaliteitscontrole: Het uitvoeren van controles en registreren van resultaten om te voldoen aan de voedselveiligheidsnormen.
- Hygiëne en onderhoud: Het naleven van hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen en het schoonhouden van machines en werkruimtes.
- Een mbo3-diploma of vergelijkbaar werk- en denkniveau.
- Ervaring als operator, bij voorkeur in de foodsector.
- Kennis van HACCP en voedselveiligheid is een pre.
- Goede beheersing van de Nederlandse taal.
- Bereidheid om te werken in een 3-ploegensysteem, inclusief weekenddiensten.
Voor deze functie ontvang je een bruto salaris tussen €3.100,- en €3.900,- per maand, afhankelijk van ervaring en ploegentoeslagen. Daarnaast krijg je een eindejaarsuitkering, 8% vakantietoeslag en 25 vakantiedagen, met de optie om extra verlofdagen te kopen. Er zijn ploegentoeslagen voor avond-, nacht- en weekenddiensten en een goede pensioenregeling. Daarnaast profiteer je van korting op vers gebak en brood en zijn er mogelijkheden voor persoonlijke groei en ontwikkeling binnen het bedrijf.
Zie jij jezelf in deze rol? Stuur dan alleen je CV naar tiel@logisticforce.nl en wij nemen snel contact met je op. Liever eerst meer weten? Bel ons op 088 - 560 40 12, we helpen je graag verder!