Ben jij een culinaire vakman of -vrouw met passie voor koken en leidinggeven? Voor een restaurant in Groningen zoeken wij een gedreven en creatieve Chef-kok die onze keuken naar een hoger niveau tilt. Met verse ingrediënten, innovatieve gerechten en een topteam in de keuken zorg jij ervoor dat onze gasten een geweldige culinaire ervaring beleven.
Wat ga je doen?
- Leidinggeven aan het keukenteam en zorgen voor een efficiënte en inspirerende werkomgeving;
- Ontwikkelen van nieuwe menu's en gerechten met een focus op kwaliteit en presentatie;
- Waarborgen van de naleving van HACCP-richtlijnen en hygiënevoorschriften;
- Inkopen van ingrediënten en onderhouden van contacten met leveranciers;
- Toezicht houden op de bereiding en presentatie van gerechten;
- Samenwerken met de restaurantmanager om een optimale gastervaring te garanderen.