Als monteur grootkeukentechniek ben je verantwoordelijk voor het installeren, onderhouden en repareren van diverse apparatuur in professionele keukens. Van horeca tot zorginstellingen, jouw werk als monteur grootkeukentechniek zorgt ervoor dat keukens efficiënt en veilig functioneren. Je werkzaamheden als monteur grootkeukentechniek bestaan uit:
- Het installeren en inbedrijfstellen van grootkeukenapparatuur zoals ovens, afwasmachines, koelkasten en ventilatiesystemen;
- Het uitvoeren van preventief onderhoud en het oplossen van storingen aan apparatuur;
- Het bieden van technische ondersteuning aan klanten en het geven van advies over het gebruik van de apparatuur;
- Het uitvoeren van keuringen en het opstellen van rapportages;
- Het naleven van de geldende veiligheidsnormen en wetgeving;
- Samenwerken met collega's en rapporteren aan de projectleider of leidinggevende.