Food production specialist

Vacature omschrijving

Wij zijn op zoek naar een Food Productiespecialist (Kok). Dus heb jij ervaring in de keuken en stroomt het HORECA bloed door je aderen? Ben jij een organisatietalent met een passie voor het optimaliseren van productieprocessen en het aansturen van medewerkers? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Naast dat je jezelf herkent in onze waarden, een passie hebt voor woninginrichting en staat te trappelen om jezelf en IKEA verder te ontwikkelen, voldoe je aan de volgende voorwaarden:

• Snel schakelen kun je als de beste, met altijd het belang van de klant voorop.
• Je bent analytisch ingesteld, in staat om een optimaal productieproces neer te zetten en vindt het leuk om met cijfers te werken;
• Je weet hoe je prioriteiten moet stellen en kunt het overzicht goed te bewaren;
• Je bent de spil in de keuken en stuurt de medewerkers en de werkzaamheden in de keuken aan.

Een dag met ons in jouw leven

In ons IKEA-restaurant kan je proeven dat IKEA uit Zweden komt. Ook worden hier vaak aankoopbeslissingen genomen. Dan is het natuurlijk heel belangrijk dat het eten goed bereid is. Als aanspreekpunt van de keuken ben jij verantwoordelijk voor de kwaliteit, de presentatie en de planning van de productie. Je houdt het overzicht over alles wat dagelijks in de keuken moet gebeuren. Denk hierbij aan het bereiden van de convenience producten, het vullen van vitrines, het bestellen van producten, kwaliteitscontrole, en de naleving van hygiënerichtlijnen. Je ziet er niet alleen op toe dat bovenstaande taken uitgevoerd worden maar werkt hier zelf natuurlijk ook aan mee. Je legt verantwoording af aan de Teammanager Food.

• Je zorgt samen met je collega's voor een positieve ervaring van de klant. Zo maak je voor klanten een bezoek aan het restaurant en de winkel elke keer opnieuw een prettige ervaring;

• Je bent het aanspreekpunt in de keuken en verantwoordelijk voor het gehele productieproces;

• Je bent verantwoordelijk voor de binnenkomende goederen en bestellingen;

• Je werkt met een grote groep medewerkers in de keuken en je bent verantwoordelijk voor de kwaliteit van de producten;

• Je houdt overzicht over alles wat dagelijks in de keuken moet gebeuren: van vitrines vullen tot producten bestellen en van kwaliteitscontrole tot naleving van hygiënerichtlijnen;

• Je bereidt de kant-en-klaar aangeleverde gerechten en presenteert de maaltijden op een aantrekkelijke manier;

• Je begeleidt medewerkers en stagiairs in hun verdere ontwikkeling op het vakgebied.

Samen als een team

Het is moeilijk voor te stellen, maar IKEA begon als een klein postorderbedrijf in Älmhult, een dorp op het Zweedse platteland. Het is nu te vinden in 63 landen en biedt een uniek productassortiment. Werken bij IKEA betekent werken in een wereld vol ideeën. Een wereld die door onze eigen collega's wordt omschreven als een werkplek waar iedereen welkom is en je jezelf kunt zijn. Waar we samen een verschil maken voor zoveel mensen en de planeet. Maar ook een werkplek waar je zelf je carrièrestappen bepaalt en waar volop ruimte is voor jouw praktische creativiteit en ideeën. En dit alles terwijl je werkt in een leuk team met collega's die altijd voor je klaar staan ​​en je ondersteunen wanneer dat nodig is.

Wie je bent

Een échte enthousiasteling. Met veel energie loop jij door de winkel en zie je precies welke klanten en collega's hulp nodig hebben. Daardoor ben jij hen vaak nét een stapje voor waardoor je direct duidelijk maakt dat je graag helpt, luistert en meedenkt. Jij bent gemotiveerd om de stap te maken naar een leidinggevende rol. Wat je nog meer nodig hebt:

• Een open houding naar al je collega's en sta je voor hen klaar om hen te helpen. Ook als je nog niet in de rol van leidinggevende bent verwachte wij een actieve rol van jou in de ontwikkeling van je team.
• Je bent in staat anderen te enthousiasmeren en zo samen met je team acties uit te zetten, op te volgen en mooie resultaten te behalen.
• Je hebt inzicht in je eigen sterke en verbeter punten en wil jezelf hierin ontwikkelen.
• ben je 36 uur per week beschikbaar en flexibel inzetbaar; overdag, in de avonden alsmede ook in het weekend.

Goed voor onze aarde én voor jou

Wat we vandaag doen, gaan we morgen weer iets beter doen. Want samen zorgen we voor de mens en het milieu. En IKEA zorgt ondertussen ook goed voor jou. Start in deze rol en ontvang o.a.:

• Een bruto maandsalaris tussen € 2360 en €3026 in IPE schaal 45 afhankelijk van jouw kennis en ervaring.
• Een 13e maand en 8% vakantiegeld. Deze worden standaard in december en mei uitbetaald, maar je kunt er ook voor kiezen om deze maandelijks te ontvangen.
• Een collectieve bonusregeling. Deze wordt jaarlijks vastgesteld en bedraagt maximaal 150% van je bruto maandsalaris.
• Reiskosten voor het openbaar vervoer worden 100% vergoed. Woon je binnen een straal van 5 tot 20 km van de IKEA-vestiging? Dan kun je ook kiezen voor een leasefiets. Reis je toch met de auto? Dan krijg je een tegemoetkoming in de reiskosten tot maximaal 243 euro per maand.
• 15% personeelskorting bij alle IKEA-winkels in Nederland.
• Eten tegen inkoopprijs in het personeelsrestaurant.
• Voordeel op je fitnessabonnement en sporten bij een sportschool naar keuze.