Bakker Cafe Restaurant Sandberg - Stedelijk Museum

Ben jij een ervaren bakker en op zoek naar een nieuwe uitdaging in een bruisende omgeving? Dan is Café Restaurant Sandberg op zoek naar jou! Als bakker werk jij in een hecht team waarin ruimte is voor jouw creaties. Jij zorgt dat de gasten kunnen genieten van de lekkerste gerechten.

Jouw werkplek

Cafe Restaurant Sandberg is een restaurant in het gebouw van het Stedelijk Museum. Een plek waar de keuken en de bakkerij de hele dag door samenwerken aan een creatief menu. Hoge service, met een focus op wijn. Een grote plek, met een open keuken en een lange bar waar iedereen altijd langs kan komen voor iets kleins. Een unieke locatie,  wat door museumbezoekers en buurtbewoners een bruisende, iconische plek van de stad wordt. Unieke kans om dit restaurant van de start mee te maken.

Jouw team

Werksfeer is voor ons erg belangrijk. We gaan serieus met elkaar om en op persoonlijke voet. De bediening, bakkerij en keuken werken nauw met elkaar samen. Een persoonlijke en professionele sfeer aan tafel is waar we naar zoeken. Iedereen is intrinsiek gemotiveerd om elke dag te zorgen dat de gasten zich welkom en thuis voelen. 

Jouw functie

Ben jij een gepassioneerde Bakker die geniet van de geur van versgebakken brood? Bij het Stedelijk Museum, Amsterdam draag jij bij aan de ultieme beleving voor onze gasten door dagelijks de heerlijkste broden te bakken. Je bent verantwoordelijk voor de voorbereidingen, het bakken en het beheren van bestellingen van onze samenwerkingspartners. Dankzij jouw inzet genieten bezoekers en gasten op verschillende locaties van jouw ambachtelijke producten.

Daarnaast krijg je bij het Stedelijk Museum, Amsterdam de kans om jouw creativiteit te laten zien. Je denkt actief mee over nieuwe recepten en verbeteringen in ons assortiment. Met jouw ervaring en enthousiasme help je ons om de bakkerij naar een hoger niveau te tillen. We bieden je een inspirerende omgeving waar jouw ideeën worden gewaardeerd en waar je volop ruimte krijgt om jezelf verder te ontwikkelen.

Jouw ingrediënten

• Afbakken van producten: Zorgvuldig afbakken en presenteren van hoogwaardige producten.
• Produceren en verwerken van degen: Zelfstandig bereiden en verwerken van deeg, mits je voldoende kennis en ervaring hebt.
• Afwerken van het zoete assortiment: Creëren van aantrekkelijke en smaakvolle zoete producten.
• Bijdragen aan HACCP-standaarden: Actief waarborgen van hygiëne en voedselveiligheid binnen de bakkerij.
• Werken volgens een strakke planning: Efficiënt en gestructureerd werken om deadlines te halen en kwaliteit te waarborgen.

Werken op een vrijetijdslocatie:

• Werken op vette events of drukbezochte locaties; altijd een werkplek die bij jouw wensen past;
• Switch eenvoudig van locatie en blijf groeien door onze ontwikkelmogelijkheden;
• Flexibiliteit in werktijden en werkzaamheden.

Onze bijgerechten

Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregelingEen tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalenVoor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) *Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@workVoor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopenUitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgtEen vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250Zo helpt Vermaat jou te groeien!

Een wereld aan mogelijkheden

Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt.
Ontwikkeling op maat

Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing staan bij ons centraal. Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan.
Ruimte om jezelf te zijn

Een open werkomgeving waar jij je thuis voelt. Met vertrouwen, waardering en ruimte voor jouw ideeën. Jouw bijdrage is goud waard.
Jouw sollicitatie

• SolliciterenGewoon doen.
  
• Intake

  Telefonisch kennismaken.

• GesprekEen match?
  
• Aan de slagTot snel!
  

Jouw werkgever

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.