Ben jij klaar voor een nieuwe uitdaging in de catering bij de Van Braam Houckgeestkazerne? Als lid van ons cateringteam speel je een belangrijke rol in het dagelijks leven op de kazerne. Je staat voor de uitdaging om in een formele en hiërarchische omgeving te zorgen voor kwalitatieve maaltijden en een vlekkeloze service tijdens diverse evenementen. We zoeken iemand met een praktische instelling, kennis van HACCP-richtlijnen en een flexibele houding ten aanzien van werktijden en taken.
Hoofdtaken:
- Inkoop: ontvangen en controleren van goederen voor onze magazijnen en koelruimtes.
- Voorbereiding: klaarmaken van koude maaltijdcomponenten voor dagelijkse consumptie en speciale evenementen.
- Evenementen: ondersteunen bij en zorgen voor een perfecte uitvoering van representatieve verplichtingen.
- Voedselveiligheid: regi...