Floormanager Radboudumc

Zoek jij een uitdagende leidinggevende rol in de horeca? Radboudumc zoekt een vlotte en flexibele floormanager voor een efficiënte operatie en optimale gastbeleving. Dagelijks geopend, dus volop variatie! Sluit jij je aan bij ons team? Solliciteer nu!

Jouw werkplek

Als Vermaat verzorgen we binnen het ziekenhuis diverse eetgelegenheden, de productiekeuken, uitgebreide vergaderservice en banquetingpartijen.

Het ziekenhuis is gelegen op slechts 3 km van het centrum van Nijmegen, goed te bereiken dus! Dagelijks voorzien we 900 gasten van heerlijke maaltijden en dranken.  

Onze openingstijden variëren:

• het bezoekersrestaurant is van maandag t/m vrijdag tussen 08:00 en 20:00 uur geopend;
• In het weekend van 11:00 tot 20:00 uur.
• De andere locaties, zoals de espressobar en vergaderservice, hebben wisselende openingstijden.

Jouw team

Het team van Radboudumc Nijmegen bestaat uit ruim 100 medewerkers die samen zorgen voor een naadloze eetervaring voor zowel personeel als bezoekers. Ons team is divers en goed op elkaar ingespeeld, met medewerkers die gespecialiseerd zijn in verschillende culinaire disciplines en dienstverleningen. Samen zorgen we ervoor dat onze hoge standaarden dagelijks worden behaald en overtroffen.

Jouw functie

Als Floormanager bij Radboudumc | Pers. & OK, Nijmegen draai je zelfstandig je 'eigen' toko. Je hebt een afwisselend takenpakket. Samen met jouw team zorg je dat jouw toko op en top in orde is en dat de gasten een maximale service ervaren. Als Floormanager zorg jij voor de bestelling en de administratie. Het is allemaal jouw verantwoordelijkheid. Je bent een liefhebber van eten, drinken en excellente service. Samen met jouw team maak je iedere dag de lekkerste gerechten en dranken. Je verrast je gasten steeds weer met een fijne sfeer en heerlijke gerechten.  

Als Floormanager houd je verder nog bezig met: 

• Visie op goed gastheerschap en gastvrijheid; 
• Roostering, administratie en bestellingen; 
• Transitie naar gezonde voeding; 
• Meedraaien in de operatie; 
• Meedenken in het aanspreken van een breder publiek.  

Jouw ingrediënten

• Je hebt minimaal 3 jaar in een vergelijkbare functie en dus weet jij als geen ander hoe het is om de verantwoordelijkheid van een locatie te dragen; 
• Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling; 
• Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid; 
• Iemand zijn dag net een beetje beter maken; werken in de ziekenhuizen is helemaal jouw ding; 
• Bij Vermaat zit veiligheid in het fundament. Onze gasten kunnen rekenen op een voedselveilige omgeving omdat jij het iedere dag serieus neemt; 
• Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.  

Werken in een ziekenhuis:

• Betekenisvol werk, wie veel aandacht geeft, krijgt ook veel;
• Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren;
• We werken naar een volledig duurzaam menu in 2030, jij draagt hier aan bij!

Onze bijgerechten

Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregelingEen tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalenVoor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) *Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@workVoor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopenUitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgtEen vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250Zo helpt Vermaat jou te groeien!

Een wereld aan mogelijkheden

Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt.
Ontwikkeling op maat

Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing staan bij ons centraal. Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan.
Ruimte om jezelf te zijn

Een open werkomgeving waar jij je thuis voelt. Met vertrouwen, waardering en ruimte voor jouw ideeën. Jouw bijdrage is goud waard.
Jouw sollicitatie

• SolliciterenGewoon doen.
  
• Intake

  Telefonisch kennismaken.

• GesprekEen match?
  
• Aan de slagTot snel!
  

Jouw werkgever

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.