ZELFSTANDIG WERKEND KOK OMGEVING VOORBURG
Wij zijn op zoek naar een gedreven, getalenteerde en enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok die zich volledig thuis voelt in de rijke tradities en gevarieerde smaken van de Indiase keuken. In deze rol streef je naar culinaire perfectie en zorg je voor een unieke beleving voor onze gasten door authentieke Indiase gerechten te combineren met een moderne twist. Kwaliteit en creativiteit staan centraal, en jij weet de essentie van de Indiase keuken op een vernieuwende manier te presenteren.
Als jij klaar bent om je passie voor koken, je vakmanschap en je gedrevenheid in te zetten in een gastvrije en kwaliteitsgerichte omgeving, dan nodigen we je graag uit om ons dynamische keukenteam te komen versterken!
Wat ga je doen?
- Voorbereiden, bereiden en presenteren van authentieke Indiase gerechten, met aandacht voor precisie en creativiteit.
- Zelfstandig of in teamverband werken aan nieuwe menu-items en seizoensgebonden specialiteiten, met respect voor de Indiase culinaire tradities.
- Verantwoordelijk voor het waarborgen van de kwaliteit en hygiëne (HACCP) en het bewaken van de versheid van ingrediënten.
- Coördineren en beheren van de dagelijkse keukenactiviteiten, om samen met het team een vlotte en efficiënte service te garanderen.
Wie ben jij?
- Aantoonbare ervaring als Zelfstandig Werkend Kok en je wilt werken in een Indiase keuken.
- Een afgeronde koksopleiding (niveau 3 of hoger).
- Creatief en innovatief met een passie voor het bereiden van verfijnde en authentieke Indiase gerechten, met een moderne twist.
- Grondige kennis van Indiase kooktechnieken en specerijen.
- In staat om goed onder druk te werken, stressbestendig en altijd op zoek naar perfectie.
- Flexibel inzetbaar, ook in de avonduren, weekenden en op feestdagen.
- Een teamspeler met een positieve instelling en goede communicatieve vaardigheden.
Wat bieden zij?
- Gedeeltelijke kost- en inwoning, in overleg.
- Een marktconform salaris volgens de Horeca CAO (vanaf schaal 5, afhankelijk van ervaringsjaren).
- Pensioenregeling.
- Scholings- en studiefaciliteiten.
- Doorgroeimogelijkheden.
- Reiskostenvergoeding.
- Betaald zorgverlof.
- Fulltime - vaste baan.
- Salaris €2.253 - €3.500,- bruto per maand.
Interesse? Geïnteresseerde kandidaten worden uitgenodigd om hun cv op te sturen. Voor meer informatie of om direct te solliciteren, kan contact worden opgenomen via het e-mailadres contact@themovemaker.nl of telefonisch via 06-14699614.
Plaatsingsdatum: 13-06-2024 Sluitingsdatum: 13-09-2024