Over de functie
- Je stuurt het keukenteam aan en motiveert hen tijdens lunch en diner;
- Je bereidt en maakt gerechten klaar volgens het menu;
- Je bewaakt de kwaliteit, smaak en presentatie van de gerechten;
- Je houdt de voorraad bij en plaatst bestellingen waar nodig;
- Je zorgt voor hygiëne en veiligheid in de keuken en denkt mee over nieuwe menu's en specials.
Over de organisatie
Goudreinet Vuren is een familiebedrijf met meer dan 55 jaar ervaring in de horeca, strategisch gelegen langs de A15. Het restaurant biedt een breed scala aan gerechten, van ontbijt tot diner, en beschikt over faciliteiten zoals ruime parke...