Assistent restaurant manager

Jij zorgt ervoor dat onze gasten buitengewoon kunnen genieten.

Over de functie

Voor de fijnproevers hebben wij op Hof van Saksen restaurant Gusto. In dit sfeervolle interieur en met de heerlijke geur van Italiaanse specialiteiten, waant iedere gast zich direct in Zuid-Europese sferen.

Hof van Saksen staat bekend om unieke belevingen en uitstekende service. In onze restaurants creëren wij momenten van puur genieten, waarbij gasten ontspannen en genieten van hoogwaardige gerechten en persoonlijke aandacht. Als Assistent Restaurant Manager speel jij een sleutelrol in het succes van Gusto. Samen met jouw team zorg je voor een warme ontvangst, uitstekende service en een onvergetelijke Italiaanse beleving.

Je werkt nauw samen met de Restaurant Manager, de keukenbrigade en het team van bedieningsmedewerkers om ervoor te zorgen dat alles soepel verloopt. Met jouw enthousiasme en leiderschap draag je bij aan een hoogwaardige gastervaring en een sterke teamdynamiek.

Dit ga je doen

• Samen met de Restaurant Manager draag je zorg voor een optimale service en gasttevredenheid bij Gusto.
• Je ondersteunt bij operationele taken, zoals het efficiënt inplannen van medewerkers, voorraadbeheer en het doen van bestellingen.
• Je coacht en begeleidt teamleden, inclusief leerlingen van onze Academy, zodat zij kunnen groeien in hun rol.
• Je bewaakt de kwaliteit van service en gerechten, met oog voor detail en Italiaanse perfectie.
• Je neemt initiatief en denkt actief mee over hoe we onze service en gastbeleving nog verder kunnen verbeteren.
• Je werkt samen met de teams van onze andere outlets, zoals Al Fresco, Grand Café en Rapido, om een consistent hoog serviceniveau te waarborgen.

Dit ben jij

Als visitekaartje van Hof van Saksen heb je natuurlijk een representatieve uitstraling en ga je voor service met een 10+. Je bent kindvriendelijk en hebt uitstekende communicatieve vaardigheden. Verder beschik je over:

• Minimaal 2 jaar ervaring als leidinggevende in de horeca
• Goede beheersing van de Nederlandse taal; het liefst ook van de Engelse en Duitse taal.
• Teamgericht, organisatorisch sterk en oog voor detail

Een referentiecheck is onderdeel van de selectieprocedure.

Dit bieden wij

Samen zetten we alles op alles om onze gasten en onze collega's het beste te bieden. Als jij meedoet, worden jouw werkzaamheden door ons beloond met:

• Een jaarcontract met een proeftijd van twee maanden conform cao Recreatie
• 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek*
• Via Learnit! uitgebreide trainings- en opleidingsmogelijkheden zowel online als offline, gericht op het ontwikkelen van je vakmanschap en zelfontplooiing
• Een reiskostenvergoeding conform de Landal reiskostenregeling
• Deelname aan het pensioenfonds Recreatie.
• Mogelijkheid tot betaald aanvullend geboorte- en ouderschapsverlof
• Diverse collectieve verzekeringen, waaronder een gratis doorlopende reisverzekering voor jou en je gezin
• Een gunstige personeelsboekingsregeling
• Gratis toegang tot de Pool, Harrewar, Bounz Arena, Adventure Golf voor jou en je gezin
• Gratis fitness bij Hof van Saksen
• 20% korting op een boeking bij Landal GreenParks
• Een actieve personeelsvereniging
• Elke dag vers fruit op je werk

Je solliciteert via deze website op de door jou uitgekozen vacature. Je kan je CV en motivatie uploaden, zorg voor een enthousiaste en duidelijke motivatie zodat wij je wel moeten uitnodigen voor een gesprek. Je ontvangt van ons een bevestiging zodra wij de sollicitatie hebben ontvangen.