Restaurant Manager

Vacaturebeschrijving Ben jij een gepassioneerde hospitality professional met een scherp oog voor detail en een hart voor gastvrijheid? Bij LIZ Restobar in Amerongen krijg je de kans om als Bedrijfsleider Horeca een toonaangevende rol te spelen in het creëren van mooie culinaire ervaringen. Met jouw leiderschap zorg je ervoor dat elk bezoek een feest wordt, zowel voor de gast als het team. Klinkt dit als jouw uitdaging?

Over de functie

Als maître ben je operationeel eindverantwoordelijk voor het restaurant met 80 stoelen binnen, 2 private dining ruimtes en een heerlijk terras met 70 stoelen. Op de vloer ben je het eerste aanspreekpunt voor onze gasten en stuur je het bedieningsteam aan. Hiernaast ben je zowel gastheer, probleemoplosser, uitvoerder, toezichthouder (op de instandhouding van de monumentale gebouwen en hygiëne), alsmede aanspreekpunt voor overige betrokken partijen...