Wat je gaat doen
Als Operator Productie voer je verschillende taken uit. Je gaat aan de slag met wrongel, ook wel bekend als het beginstadium van de kaas. Jouw dagelijkse werkzaamheden omvatten:
- Het volgens protocol uitvoeren van lijncontroles
- Het vastleggen van productgegevens in het systeem
- Storingen verhelpen en de machines ombouwen
- Het pasteuriseren (verhitten) van de melk
- Het zelfstandig beoordelen van de kwaliteit