Ben jij klaar om als General Manager F&B hét verschil te maken in hospitality bij DPG Media? Als General Manager F&B ben jij verantwoordelijk voor alles dat met eten, drinken, horeca en hospitality te maken heeft. Jouw standplaats is het volledig nieuwe pand DPG Mediavaert in Amsterdam Amstel, maar je bent ook verantwoordelijk voor de locaties Best en Rotterdam. Samen met jouw teams creëer je een optimale gastbeleving. Als volledig accountverantwoordelijke ben jij de belangrijkste schakel tussen Hutten en DPG-media.
Dit ga je doen
- Je bent eindverantwoordelijk voor de dagelijkse, tactische en strategische F&B werkzaamheden, inclusief planning, aansturing en kwaliteitsbewaking;
- Je hebt een voorbeeldrol in gastvrijheid en signaleert tijdig wensen en/of verbeterpunten. We gaan altijd voor een optimale gastvrijheidsbeleving, jij stuurt jouw team hier actief op aan;
- Je bent financieel verantwoordelijk. Je stelt het budget op en zorgt voor uitvoering van de jaarplannen, beheersing van het budget en bijbehorende investeringen;
- Je bent de direct leidinggevende van het managementteam in Amsterdam (F&B manager, banqueting manager en executive chef) en de locatieverantwoordelijken in Rotterdam en Best;
- Je hebt regelmatig contact met de verschillende stakeholders: jouw teams, je regiomanager en natuurlijk de opdrachtgever. Samen zorgen jullie ervoor dat alles op locatie op rolletjes loopt;
- Jouw hoofdlocatie is de locatie bij DPG Mediavaert in Amsterdam, maar om ook in Best en Rotterdam de kwaliteit te waarborgen zul je ook deze locaties bezoeken.
Dit ben je
- Je hebt Hbo werk- en denkniveau en een afgeronde opleiding in hospitality en gastvrijheid: Hospitality Management, Hotel Management of Facility management bijvoorbeeld;
- Je hebt minimaal 5 jaar leidinggevende ervaring, bij voorkeur in een groot hotel of binnen een grote venue;
- Je bent gewend te schakelen met verschillende stakeholders en bent een gedegen gesprekspartner;
- Je bent een echte ondernemer, durft risico's te nemen en knopen door te hakken;
- Verder gaat jouw hart sneller kloppen van alles wat met eten, drinken en gastvrijheid te maken heeft. Je gaat er elke dag voor om samen met jouw team tot een gezamenlijk succes te komen.
Dit krijg je van ons
- Een salaris tussen € 3.300 tot € 4.600 bruto op basis van 38 uur, afgestemd op jouw achtergrond en ervaring;
- 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en reiskostenvergoeding volgens ons reiskosten regelement;
- Ruimte voor eigen ondernemerschap met daarbij de ondersteuning vanuit het Hutten Service Kantoor;
- De nodige middelen om jouw functie goed te kunnen uitvoeren zoals een laptop en telefoon;
- Werken bij Hutten betekent daarnaast dat je gebruik kunt maken van veel collectieve voordelen: fiscaal voordeel op je sportcontributie, korting op leuke uitjes en producten en nog veel meer. Alles om jou gelukkig te maken!
Over Hutten
Werken bij Hutten betekent dat je als samenwerker onderdeel bent van een club enthousiaste mensen die zich elke dag inzet om mensen gelukkig te maken. Dit doen we met het lekkerste eten en drinken en oprechte gastvrijheid op al onze locaties. Samen willen wij een positieve impact maken op de wereld van vandaag en morgen. In 2030 zijn we klimaatpositief. Daarom maken wij gezond en duurzaam eten tot een speerpunt en zetten we ons in voor sociale gelijkheid. Want bij ons is iedereen welkom! We bieden ruimte voor ontwikkeling via de verschillende leerlijnen van onze eigen Hutten Academy.
Ben je net zo enthousiast als dat wij zijn? Kom dan snel langs voor een eerste kennismaking. We kijken dan vooral naar waar jij gelukkig van wordt en hoe je het beste past binnen onze organisatie! Wij vinden het belangrijk dat onze organisatie bestaat uit mensen met verschillende achtergronden, voorkeuren, ideeën en overtuigen. Jouw leeftijd, gender, nationaliteit etc. Is hierbij helemaal niet van belang. Maar jij bent dat wel. Let's go!
Het salaris bedraagt €3300 - €4600