Chef de salle les ardennes

Chef de salle Les Ardennes

Au Roompot Hillview Resort Grandvoir, situé au c?"ur des Ardennes belges, nous vous accueillons dans un environnement naturel enchanteur et riche en aventures.

Over de functie

Êtes-vous un chef de salle qui offre non seulement une expérience inoubliable à nos clients, mais qui crée également une ambiance chaleureuse et accueillante pour votre équipe ?

Le Hillview Resort Grandvoir, situé dans les collines verdoyantes des Ardennes belges, recherche un chef d'équipe dynamique pour la salle, qui inspire son équipe tout en contribuant à une atmosphère accueillante pour tous. Dans ce rôle, vous serez le visage de notre restaurant « Bois des Bois » et veillerez à ce que tant nos clients que nos collaborateurs se sentent les bienvenus et pleinement appréciés.

À propos de notre restaurant "Bois des Bois"

Notre restaurant propose une cuisine bistronomique raffinée avec des plats préparés à partir de produits locaux. Vous contribuez à créer une atmosphère dynamique et chaleureuse, dans laquelle chacun se sent soutenu et où le plaisir de travailler est au centre de notre quotidien. En tant que leader, vous favorisez un environnement de travail où l'équipe peut se développer, se sentir valorisée et être fière du travail accompli. Vous créez une culture de collaboration, d'enthousiasme et de plaisir, afin que votre équipe puisse offrir la meilleure expérience possible à nos clients.

Dit ga je doen

Votre rôle en tant que chef de salle

• Vous dirigez l'équipe de salle avec passion et enthousiasme. Vous établissez les plannings, répartissez les tâches et motivez votre équipe pour qu'elle donne le meilleur d'elle-même chaque jour.
• Vous êtes un véritable coach pour votre équipe : vous l'accompagnez et la soutenez pendant les périodes de forte affluence, tout en garantissant un service fluide.
• Vous veillez à ce que la salle soit impeccable avant l'arrivée des clients, afin que votre équipe se sente fière de son lieu de travail.
• Vous êtes attentif à la dynamique de votre équipe : vous vous assurez que chacun se sente valorisé et vous encouragez le développement personnel de vos collaborateurs, tout en maintenant une ambiance positive même lors des moments de forte affluence.
• Vous garantissez la qualité de l'expérience client, de l'accueil à l'adieu. Vous assurez une prestation de qualité avec votre équipe.
• Vous résolvez rapidement et efficacement les problèmes, que ce soit avec les clients ou au sein de l'équipe. Vous favorisez une communication ouverte et une attitude axée sur la résolution de problèmes.

Dit ben jij

Vous êtes fait pour ce poste si :

• Vous avez de l'expérience dans un rôle de leadership dans la restauration et l'hospitalité est dans votre ADN.
• Vous avez une passion pour la cuisine et savez comment motiver votre équipe à offrir un service exceptionnel.
• Vous restez calme et concentré même pendant les moments de rush et vous avez un esprit de solution.
• Vous parlez couramment le français, avez une bonne maîtrise de l'anglais et la connaissance du néerlandais est un atout.
• Des connaissances en HACCP et des systèmes numériques sont un plus.

Dit bieden wij

Ce que nous vous offrons

• Un salaire attractif entre 16,37 à 19,98 en fonction de votre expérience.
• Des chèques-repas et des éco-chèques.
• Des possibilités de formation et d'évolution au sein de Roompot, pour vous permettre de continuer à progresser dans votre rôle de chef d'équipe.
• Un environnement de travail inspirant, dans la nature, avec une atmosphère informelle et conviviale.
• Une bonne intégration à votre arrivée, avec de nombreuses opportunités de développement au sein de Roompot, leader européen du secteur des loisirs.
• Une couverture d'assurance maladie pour plus de sécurité.

Prêt à faire la différence avec nous ?