Kok

Wat ga je doen?

Onze defensiecollega's verbruiken veel energie. Daarom is het belangrijk dat ze goed en gezond eten en drinken. Catering is hiermee een belangrijke aangelegenheid binnen Defensie. Ter versterking van ons team zijn wij op zoek naar een kok. Je houdt je bezig met de mise en place en bereiding van verschillende maaltijden. Daarnaast verricht je schoonmaak-, afwas-, magazijn- en administratieve werkzaamheden. Het kan voorkomen dat je collega's begeleidt bij hun werkzaamheden. Samen met hen zorg jij er in het bedrijfsrestaurant van de defensielocatie voor dat alle Defensiemedewerkers keer op keer een 8+ beleving ervaren. Kwaliteit, gastvrijheid, professionaliteit en teamspirit zijn belangrijke kernwaarden binnen ons team.

Wie zoeken we

• Je hebt minimaal een mbo 2-diploma in de richting keuken of een vergelijkbare opleiding of ervaring.
• Je hebt bij voorkeur ervaring met catering tijdens grootschalige horeca- en cateringevenementen.
• Je bent een professionele, klantgerichte teamspeler die integer en flexibel denkt en handelt.
• Je neemt graag initiatief, bent gastvrij en hebt oog voor kwaliteit.
• Je hebt geen acht tot vijfmentaliteit en beschikbaar voor avond en weekend diensten
• Je bent bereid om op diverse locaties in de directe omgeving te werken.

Dit krijg je van ons

Salarisniveau

schaal 3

Minimum salaris:

€2.800 bruto per maand

Maximum salaris:

€3.200 bruto per maand

Contractduur

1 jaar

Aantal uren per week

30

Plaats

Den Helder, Noord-Holland

De organisatie Ministerie van Defensie

Defensie zet zich in voor de belangen, welvaart en vrijheid van Nederland. We zijn dagelijks actief in binnen- en buitenland. Onze wereldwijde inzet versterkt de internationale samenwerking en zorgt ervoor dat mensen zich in vrijheid kunnen ontplooien. Nu en in de toekomst.
Bij het Ministerie van Defensie werken ongeveer 62.000 mensen direct en indirect aan vrede en veiligheid. Het ministerie bestaat uit de Bestuursstaf (het departement), de Koninklijke Marine, de Koninklijke Landmacht, de Koninklijke Luchtmacht, de Koninklijke Marechaussee, het Defensie Ondersteuningscommando (DOSCO) en het Commando Materieel en IT (COMMIT).
Defensie is een van de grootste werkgevers van Nederland en vertoont overeenkomsten met een groot bedrijf. De operationele commando's (zee-, land- en luchtstrijdkrachten), de Marechaussee, het DOSCO en de COMMIT lijken op werkmaatschappijen.

Defensie Ondersteuningscommando
Het DOSCO is de overkoepelende dienstverlener voor de gehele Defensieorganisatie. Elk dienstencentrum heeft zijn eigen expertise. Het DOSCO streeft ernaar de klantgerichtheid te versterken, de dienstverlening te professionaliseren en de doelmatigheid te vergroten.

De afdeling DefensieOndersteuningscommando CMMHLDR Meeuwenest

De Divisie Facilitair, Logistiek en Beveiliging (DFLB) is een professionele organisatie, die waar en wanneer nodig facilitaire en logistieke diensten verleent aan haar opdrachtgevers binnen en ook buiten Defensie. Wij werken op een opdrachtgevergerichte, kostenbewuste, betrouwbare, flexibele en transparante wijze.
De werkzaamheden worden verricht binnen de DFLB die ressorteert onder het Defensie Ondersteuningscommando (DOSCO). De Divisie Facilitair, Logistiek en Beveiliging bestaat uit een Staf (Kabinet, Sectie Facilitair, Sectie Verplaatsings- en Transportmanagement, het Programmabureau, het Kazernecommando DOSCO-locaties en dedicated ondersteuning) en de navolgende bedrijven:
Paresto (cateraar), Facilitair Bedrijf Defensie (FBD), Servicepunt, Defensie Verkeers- en Vervoers Organisatie (DVVO), Media Centrum Defensie (MCD), Financieel Administratie en Beheer Kantoor (FABK), Bureau Internationale Militaire Sport (BIMS), Koninklijk Tehuis voor Oud-militairen en Museum Bronbeek (KTOMMB) en Defensie Bewakings- en Beveiligings Organisatie. De Divisie Facilitair, Logistiek en Beveiliging (DFLB) is een professionele organisatie, die waar en wanneer nodig facilitaire en logistieke diensten verleent aan haar opdrachtgevers binnen en ook buiten Defensie. Wij werken op een opdrachtgevergerichte, kostenbewuste, betrouwbare, flexibele en transparante wijze.
De werkzaamheden worden verricht binnen de DFLB die ressorteert onder het Defensie Ondersteuningscommando (DOSCO). De Divisie Facilitair, Logistiek en Beveiliging bestaat uit een Staf (Kabinet, Sectie Facilitair, Sectie Verplaatsings- en Transportmanagement, het Programmabureau, het Kazernecommando DOSCO-locaties en dedicated ondersteuning) en de navolgende bedrijven:
Paresto (cateraar), Facilitair Bedrijf Defensie (FBD), Servicepunt, Defensie Verkeers- en Vervoers Organisatie (DVVO), Media Centrum Defensie (MCD), Financieel Administratie en Beheer Kantoor (FABK), Bureau Internationale Militaire Sport (BIMS), Koninklijk Tehuis voor Oud-militairen en Museum Bronbeek (KTOMMB) en Defensie Bewakings- en Beveiligings Organisatie.

Bijzonderheden

Deze vacature betreft een arbeidsduur van 30 uur per week, verdeeld over 4 of 5 werkdagen. Binnen de pool van Paresto district Noord-West kun je ingezet worden op verschillende locaties waar dat nodig is, voornamelijk Den Helder. Je kunt worden ingezet tijdens ochtend-, lunch- en avonddiensten en soms in het weekend.

Wij zijn wereldwijd inzetbaar voor vrede en veiligheid. Een diversiteit in denkwijzen, perspectieven en kwaliteiten draagt bij aan het behalen van onze missie: "Beschermen wat ons dierbaar is." Hiervoor zijn we nadrukkelijk op zoek naar nieuwe collega's die bijdragen aan de diversiteit binnen Defensie.
Defensie zet zich ook in om medewerkers in dienst te nemen die onder de doelgroep van de Wet Banenafspraak vallen. Sta jij geregistreerd in het doelgroepenregister, dan nodigen we ook jou uit om te reageren!

Conform de interne procedures worden als eerste medewerkers met een dienstverband bij het Ministerie van defensie in beschouwing genomen. Wanneer blijkt dat er geen geschikte interne kandidaat geselecteerd kan worden, worden externe belangstellenden in beschouwing genomen.

Je sollicitatiebescheiden worden uiterlijk drie maanden na afronding van de selectieprocedure vernietigd. Deze termijn is langer dan de standaard-termijn die de Algemene Verordening Gegevensbescherming voorschrijft. Deze langere termijn is nodig voor het geval er een bezwaar- en/of beroepsprocedure wordt gestart. 

Contact

• Mevrouw J.W.D. Van Scherrenburg
• Cateringmanager B
• JWD.Scherrenburg@mindef.nl
• 0223-656012

• Mevrouw W.M.T. De Vogel
• P&O Adviseur
• WMT.d.Vogel@mindef.nl

https://werkenbijdefensie.nl