Ben jij een kok met managementskills?
Voor de locatie BOVAG in Bunnik (Utrecht) zijn we op zoek naar een kok met management skills. In dit pas verbouwde gebouw verzorgd Vitam het lunchrestaurant en banqueting activiteiten. De vele vergaderzalen, waaronder een in de stijl van een bruine kroeg, laten zien dat er veel banqueting evenementen plaatsvinden. Al met al is BOVAG een dynamische locatie met genoeg uitdaging.
Wat ga je doen als chef kok bij Vitam?
Duurzaamheid vinden we erg belangrijk. We koken daarom met verse en lokale producten die jij zelf inkoopt. Jij bepaalt wat er op het menu staat, want wij vinden het belangrijk dat je kan ondernemen, creatief bezig kan zijn en jezelf kan ontwikkelen.
- Menu's samenstellen, ingrediënten inkopen en dit in praktijk brengen;
- Vergaderarrangementen, diners en evenementen op maat verzorgen;
- Zorgdragen voor orde en netheid van de keuken;
- Terugkerende gasten verblijden met lekker en gezond eten;
Hiermee maak jij het verschil!
- Een afgeronde koksopleiding;
- Ervaring in een soortgelijke functie;
- Ervaring met het roosteren en aansturen van collega's.
Zo proef je het verschil bij Vitam!
- Vakantiedagen en pensioen: 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en een goede pensioenregeling.
- Extraatjes: Een vakantiehuisje beschikbaar voor een weekend of midweek, een aanbrengbonus van €750, en een budgetcoach voor advies.
- Opleiding en ontwikkeling: Mogelijkheid om een managementtraining onder werktijd te volgen, toegang tot een online leerplatform, trainingen, leertrajecten, en een uitgebreid vitaliteitsprogramma.
- Werksfeer: Een fijne werksfeer waar hard werken en plezier hand in hand gaan, met regelmatige teamuitjes en aandacht voor de mens.
Het salaris bedraagt €2493 - €3100