Ben jij in staat om de nieuwe Heineken Hoek op de kaart te zetten en samen met ons te bouwen aan deze iconische plek? Krijg jij het team in beweging en weet jij samen de verwachtingen van onze gasten te overtreffen? Dan zijn wij op zoek naar jou!
De Heineken Hoek was met de iconische bierglazen op het dak decennialang het gezicht van het Leidseplein, een vertrouwde plek voor mensen van binnen en buiten de stad. In het gloednieuwe pand keert de Heineken Hoek op geheel eigentijdse wijze terug. Hier geniet je van klassieke gerechten, een uitgebreide drankkaar. Van het ontbijt tot de late uurtjes: iedereen is welkom.
FUNCTIE
Als Operationeel (F&B) Manager Heineken Hoek zorg jij voor de balans tussen de optimale gastbeleving en het juiste bedrijfsresultaat. Je motiveert en enthousiasmeert het team en legt de nadruk op tevredenheid en ontwikkeling van je team. Je bent kritisch en altijd bezig met wat beter kan. Gastvrijheid betekent bij de Heineken Hoek nét die stap extra zetten om ervoor te zorgen dat onze gasten met een glimlach vertrekken en graag weer bij ons terug komen!
PROFIEL
De ideale kandidaat is een sociale en ambitieuze zelfstarter met een groot kloppend hart voor gastvrijheid en eten en drinken. Je bent gedreven en weet op een natuurlijke wijze leiding te geven aan je collega's. Je kan een team enthousiasmeren, motiveren en coachen. Je bent communicatief sterk, werkt gestructureerd en bent in staat veel ballen tegelijkertijd in de lucht te houden. Je bent ondernemend, creatief en proactief en blijft niet hangen in ideeën, maar vertaalt deze naar kansen.
EIGENSCHAPPEN
HBO werk en denkniveau en minimaal 3 jaar werkervaring in een soortgelijke functie
Je bent representatief en beheerst de Nederlandse en Engelse taal uitstekend
Jij bent een geboren leider, communicatief sterk en weet je aan te passen aan verschillende situaties
Je hebt cijfermatig inzicht en een commerciële instelling
Je bent continue opzoek naar het verbeteren van processen
Je bent creatief en denkt graag mee in het ontwikkelen en implementeren van nieuwe concepten