De functie
Als leidinggevende horecabeheerder verzorg jij, samen met jouw collega, het eten en drinken op locatie ADM Wild B.V. In Amsterdam. Jij stuurt je collega aan, werkt mee op de vloer, verzorgt de administratie en onderhoudt het contact met de opdrachtgever.
Het recept voor een horecabeheerder
- De leiding nemen op locatie zodat alles op rolletjes loopt
- Bereiden van de lekkerste gerechten
- Verrichten van banqueting werkzaamheden (o.a. Borrels en vergaderingen)
- invoeren van kassa werkzaamheden en lichte administratieve taken
- Online bestellingen doen en je eigen menu maken
- De locatie keurig achterlaten voor de volgende dag
- Een professionele relatie met je opdrachtgever onderhouden
Nathalie: “Elke dag gaan mijn collega’s en ik in ons restaurant vol enthousiasme de uitdaging aan om een perfecte dag te draaien met tevreden gasten.”
Wat neem je mee?
Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig?
- Passie voor eten, drinken en gastvrijheid
- Leidinggevende ervaring in een bedrijfsrestaurant of een andere horecagelegenheid
- Verantwoordelijkheidsgevoel en goede communicatieve vaardigheden
- Pas tevreden als je gasten en opdrachtgever dat zijn
Onze menukaart voor jou
Onze menukaart voor jou
- Bruto uurloon €13,84 en reiskostenvergoeding
- 35 uur per week op contract
- Wisselende werktijden; er zijn diensten van maandag tot en met vrijdag; 7:00 uur tot 15:00 uur
- 25 verlofdagen bij een fulltime dienstverband
- Pensioenregeling bij pensioenfonds Horeca & Catering en een passende collectieve zorgverzekering
- Diverse opleidings- en doorgroeimogelijkheden
Rob: “Als leidinggevende zorg ik ervoor dat we samen de puntjes op de i zetten; van voedselveiligheid tot een mooie presentatie van onze gerechten. Als we samen een topprestatie neergezet hebben, ben ik echt trots.”
Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!
Upload jouw CV via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust via werkenbij[at]albron.nl.
Albron Academy
Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega’s van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau brengen. Zowel thuisstudies als op locatie. Denk bijvoorbeeld aan een training oog voor mijn gasten, smaken in de keuken, barista-training of een training in Excel. Bij Albron vinden wij het superbelangrijk dat jij alle mogelijkheid krijgt om jezelf te blijven ontwikkelen. Daarom is er bij ons altijd ruimte voor een nieuwe uitdaging. Van spoelkeuken tot restaurantmanager en van locatie- naar regiomanager of naar kantoor. Welkom bij Albron!
Mogelijkheden in een bedrijfsrestaurant bij Albron
Werken met mensen
Lekkere gerechten maken voor gasten
Werken met verse ingrediënten
Samenwerken met verschillende collega's
Kom jij jouw eigen smaak toevoegen?
Afwassen van borden en pannen
Sollicitatieprocedure
- Solliciteren
Solliciteren bij Albron is heel eenvoudig. Is dit jouw nieuwe baan? Solliciteer dan direct via de sollicitatieknop en laat jouw gegevens achter. Cv is niet verplicht! Je ontvangt een bevestiging als jouw sollicitatie goed bij ons is binnengekomen.
- Screening
Wij gaan met je sollicitatie aan de slag. Een van onze collega’s neemt zo snel mogelijk telefonisch contact met je op zodat we alvast kennis kunnen maken.
- Het sollicitatiegesprek
Tijdens dit gesprek, onder een genot van een kop koffie, maken we nader kennis. Op locatie kan je zien waar je gaat werken en wie je collega's zijn.
- Optioneel: 2e gesprek/meeloopdag
Je komt nog een keer bij ons op locatie zodat je kennis kan maken met de werkzaamheden of mensen kunt ontmoeten in een tweede gesprek.
- Het aanbod
Als jij en wij na het gesprek nog steeds enthousiast zijn, doen wij je graag een aanbod bestaande uit een passend salaris en onze arbeidsvoorwaarden. Aanbieding akkoord en contract getekend?
- Welkom bij Albron!
Gefeliciteerd met jouw nieuwe baan en welkom bij Albron!