Vacature: Zelfstandig Werkende Koks voor Gate Gourmet
Ben jij een culinaire professional met een passie voor koken en een voorliefde voor werken in een dynamische omgeving? Dan zijn wij op zoek naar jou! Voor onze opdrachtgever, een toonaangevende leverancier van cateringdiensten aan de luchtvaartindustrie, zijn wij op zoek naar zelfstandig werkende koks die het team willen versterken.
Functieomschrijving:
Als zelfstandig werkende kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden en samenstellen van maaltijden volgens de hoogste kwaliteitsnormen. Je werkt samen met een team van professionals om ervoor te zorgen dat alle gerechten op tijd en volgens de specificaties worden geleverd. Je houdt je bezig met:
- Het voorbereiden van diverse gerechten volgens vastgestelde recepten en kwaliteitsnormen.
- Het naleven van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP).
- Het beheren van de voorraad en zorgdragen voor de juiste opslag van ingrediënten.
- Het bewaken van de kwaliteit en presentatie van de gerechten.
- Het werken in een snelle en dynamische omgeving, waarbij deadlines strikt worden nageleefd.
Functie-eisen:
- Minimaal 2 jaar ervaring als zelfstandig werkende kok.
- In het bezit van een koksdiploma (minimaal MBO-niveau 3).
- Ervaring in de catering, horeca of foodservice is een pré.
- Flexibiliteit in werktijden, aangezien je kan werken in ploegendiensten (ook in het weekend en op feestdagen).
- Kennis van HACCP-richtlijnen en ervaring met het werken volgens deze normen.
- Goede communicatieve vaardigheden en teamgeest.
- Stressbestendig en in staat om efficiënt te werken onder tijdsdruk.
Wat wij bieden:
- Een uitdagende functie in een internationale werkomgeving.
- Marktconform salaris en aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden.
- Mogelijkheden voor professionele ontwikkeling en training.
- Een collegiale en motiverende werksfeer.
- Flexibele werktijden, waarbij er rekening wordt gehouden met jouw beschikbaarheid.
Over de opdrachtgever:
Onze opdrachtgever is een wereldwijde marktleider in de luchtvaartcatering en biedt een breed scala aan diensten aan luchtvaartmaatschappijen over de hele wereld. Met een focus op kwaliteit en innovatie, streeft onze opdrachtgever ernaar om elke maaltijd een onvergetelijke ervaring te maken voor passagiers.
Interesse?
Ben jij de zelfstandig werkende kok die wij zoeken? Stuur dan je CV en motivatiebrief naar Recruitment@dwu-platform.nl. Voor meer informatie kun je contact opnemen met Caesar via 06-41211169.
Kom jij ons team versterken en bijdragen aan de culinaire beleving van miljoenen reizigers wereldwijd? Solliciteer dan nu!
Let op: Een achtergrondcheck kan deel uitmaken van de sollicitatieprocedure.