Over het bedrijf
In de rol van allround bakker ben je actief binnen een glutenvrije bakkerij die zich specialiseert in de productie van glutenvrije, dagverse broodsoorten. Binnen een modern kader, voorzien van de laatste technologische innovaties, maak je deel uit van een tweeploegensysteem. Je draagt de volledige verantwoordelijkheid voor het productieproces, van het kneden van glutenvrij deeg tot het bakken in de oven. Deze bakkerij voorziet in de levering van haar broden aan een gerenommeerde Nederlandse supermarktketen, waarbij de nadruk ligt op hoogwaardige kwaliteit. Daarom wordt er een aanzienlijke bijdrage verwacht op het gebied van kennis en vaardigheden, en krijg je de gelegenheid om je expertise verder te ontwikkelen. Indien nodig zal interne scholing worden aangeboden, gericht op het behalen van de sta...