Over het bedrijf
Als Operator Productie / Brood Bakker ben je verantwoordelijk voor:
- Het voorbereiden, bakken en nabewerken van klein- & grootbrood en specialiteiten.
- Het omzetten van grondstoffen naar een product om trots op te zijn.
- Werken volgens vaste recepturen, met oog voor afwijkende grondstoffen en producten.
- Bewaken van het bakproces en bijsturen om de kwaliteit te waarborgen en het productieproces te optimaliseren.
- Controleren van het eindproduc...