Ben jij een horecaliefhebber in hart en nieren? Heb je leidinggevende ervaring en weet jij jouw medewerkers op een enthousiaste manier aan te sturen? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Wat ga je doen?Als Horecamanager ben je verantwoordelijk voor de gehele operatie van de horecagelegenheden op EuroParcs Bad Hoophuizen en EuroParcs Veluwemeer, twee prachtige parken aan het Veluwemeer die geliefd zijn bij families, watersportliefhebbers en festivalgangers van onder andere Defqon.1 en Lowlands. Op EuroParcs Bad Hoophuizen leggen we momenteel de laatste hand aan een nieuw restaurant, waarna jij beide horecagelegenheden en bijbehorende snackbars tot een succes maakt. Je zorgt ervoor dat alles op de werkvloer vlekkeloos verloopt door onze kwaliteitsstandaarden te hanteren, de voorraad te beheren, werkroosters op te stellen en de (financiële) administratie te verwerken. Wanneer nodig, steek je zelf ook graag de handen uit de mouwen.
Daarnaast denk je mee over hoe we de horeca verder kunnen benutten door arrangementen aan te bieden of het organiseren van evenementen en feesten. Hierdoor worden de vakantieparken nog veelzijdiger en kunnen we ook buiten het hoogseizoen meer gasten aantrekken. Jij staat elke dag met enthousiasme klaar voor onze gasten en medewerkers en bent uiteraard aanwezig tijdens drukke momenten zoals avonden, weekenden en vakanties. Je komt terecht in een parkteam waar collega's uit binnen- en buitenland voor elkaar klaarstaan en elke dag werken aan de beste beleving voor onze gasten.
Verder bestaan je taken uit:
- Proactief meedenken over omzet verhogende activiteiten;
- Voeren van periodieke gesprekken met de medewerkers;
- Afhandelen van eventuele klachten.
Iemand die van aanpakken weet en niet snel gestrest raakt. Jij bent gastgericht, flexibel en behoudt altijd het overzicht. Je bent transparant en durft je mening te geven. In deze rol krijg je de vrijheid om verder te bouwen aan het team en je creativiteit te benutten bij het selecteren van menu's. We verwachten dat je eigenaarschap toont en dankzij jouw ervaring weet je de juiste prioriteiten te stellen. Je gebruikt je communicatieve en organisatorische vaardigheden om het team duidelijk richting te geven en elk bezoek aan de horeca op de parken tot een succes te maken.
Verder vragen wij:
- HBO werk- en denkniveau;
- Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal;
- Bij voorkeur in het bezit van een certificaat SVH / HACCP of bereid deze te halen;
- Minimaal 3 jaar relevante werkervaring als leidinggevende binnen de horeca;
- Kennis van bedrijfsregels en richtlijnen;
- Fulltime beschikbaar (38 uur per week).
Wat bieden wij?
Een afwisselende baan in een vakantiesfeer! Geen dag op het park is hetzelfde en met jouw werkzaamheden heb je direct impact op de vakantiebeleving van onze gasten. Op het park werk je in een open en informele bedrijfscultuur. Kortom, als Horecamanager hoef jij je niet te vervelen!
Verder bieden wij:
- Afhankelijk van je ervaring en capaciteiten een salaris tussen de €2.785,- en €3.795,- bruto per maand op basis van een fulltime dienstverband (38 uur);
- 8% vakantiegeld;
- 25 vakantiedagen per jaar op basis van een fulltime dienstverband (38 uur per week);
- Personeelskorting op het verblijf bij EuroParcs (keuze uit alle parken);
- In eerste instantie een arbeidsovereenkomst voor de duur van een jaar;
- De mogelijkheid om door te groeien binnen ons bedrijf!
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.
Het salaris bedraagt €2785 - €3795