Voor ons Luxe Safari Hotel zijn wij op zoek naar een Ontbijtkok / Keukenmedewerker. Wil jij samen met onze keukenbrigade zorgen voor een goed draaiende keuken? Ben jij gemotiveerd en wil jij je verder ontwikkelen als kok? Dan gaan we graag met je in gesprek!
Aan de Savanne treft je het centrumgebouw van het Safari Hotel met verschillende horecafaciliteiten: een semi-buffetrestaurant met live cooking (ontbijt, lunch en diner) voor 200 couverts, een á la carte fine dining restaurant voor 100 couverts en een Private Dining met dakterras voor een intiem diner voor ca. 25 couverts.
Als Ontbijt kok / Keukenmedewerker assisteer jij het keukenteam voor verschillende taken zoals mise en place, het assisteren tijdens lunch en diner in de voorbereidingskeuken maar ook in de buffetkeuken vind je het leuk om ontbijt mee te draaien voor de schermen.
Hier ben je naar op zoek
- Diversiteit: Jij werkt straks samen met onze enthousiaste keukenbrigade aan heerlijke ontbijtbuffetten, lunches, diners voor onze gasten in het hotel, maar bereid ook gerechten voor feesten en partijen;
- Procesmatig werken: Jij zorgt voor de juiste naleving van de HACCP wetgeving;
- Creativiteit: Jouw creativiteit draagt bij aan het verbeteren en bewaken van ons concept. Heb je ideeën of verbeteringen? Wij horen deze graag!
Hier herken jij jezelf in
- Je bent gedreven en vindt het leuk je verder te ontwikkelen als kok;
- Je hebt kennis en handelt naar de regels binnen HACCP;
- Je bent gastgericht, collegiaal en resultaatgericht;
- Je hebt een flexibele instelling (weekenden, feestdagen en schoolvakanties behoren tot de normale werkdagen).
Dit zoek jij verder in een baan
- Wij bieden een arbeidsvoorwaardenpakket dat gebaseerd is op de cao Recreatie;
- De mogelijkheid voor een aanvullende collectieve zorgverzekering en diverse kortingen op particuliere verzekeringen;
- De Libéma pas. Met deze pas kun jij gratis met 4 personen naar onze attractieparken en dierentuinen;
- Een zeer aantrekkelijke kortingsregeling op jouw verblijf bij ons Safari Resort of een van onze vakantieparken;
- 25 vakantiedagen op basis van een fulltime dienstverband;
- Reiskostenvergoeding en een gunstige pensioenregeling.
Enthousiast?
We ontvangen graag jouw sollicitatie via de sollicitatiebutton!
Toch nog vragen? Neem dan gerust contact op met Dominique van der Wardt via d.van.der.wardt@libema.nl.
De aanvraag van een VOG maakt deel uit van de sollicitatieprocedure.