Functieomschrijving:
De heerlijke geur van vers gebakken brood komt je al tegemoet. Een goed begin van je nieuwe werkdag!
Als Machine operator draai jij dagelijks mee op de verschillende afdelingen in de bakkerij. Je bent verantwoordelijk voor één of meerdere productielijnen waar kwaliteit en kwantiteit erg belangrijk zijn. Ook stuur je de daarbij horende productiemedewerkers aan in hun werkzaamheden. Om de productielijn draaiende te houden dien je ook kleine storingen aan de machine zelf op te lossen. Hierbij is het soms nodig om onderhoud te plegen en de machine bij te stellen om zo het product te blijven verbeteren.
Het is erg belangrijk dat je oog hebt voor detail en secuur kunt werken. Je zorgt ervoor dat je werkplek ten alle tijden netjes is. Je werkt tenslotte met voedsel, waarbij voedselveiligheid en hygiëne van groot belang zijn.
Je werkt samen met je collega's in een 3-ploegendienst, wisselend van maandag tot en met zondag.