Stagiair F&B Manager

Grand Hotel Amrath Kurhaus is een luxe historisch vijfsterren hotel gelegen aan de prachtige kust van Scheveningen. Het hotel staat bekend om zijn uitmuntende service en gastvrijheid. Medewerkers worden getraind om de hoogste standaarden te handhaven, waardoor elke gast een onvergetelijke ervaring krijgt die aan hun verwachtingen voldoet en deze overtreft. Het hotel investeert in de ontwikkeling van zijn medewerkers, door middel van trainingen en kansen voor loopbaanontwikkeling. Zo kunnen medewerkers verbeteren en doorgroeien binnen het bedrijf. 

Als F&B stagiaire krijg je de kans om hands-on ervaring op te doen in alle aspecten van Food & Beverage service binnen een luxe hotelomgeving. Je werkt nauw samen met ervaren professionals en wordt betrokken bij het leveren van hoogwaardige service aan onze gasten.

Ter ondersteuning van onze F&B Managerzijn wij op zoek naar een stagiair(e). Als stagiaire ben je een duizendpoot en heb je verschillende werkzaamheden.

De taken en verantwoordelijkheden zijn:

• Het ondersteunen van de F&B Manager en personeelszaken op administratief gebied,
• Het bijwonen van verschillende afspraken met de F&B manager,
• Het beoordelen van inkomende sollicitaties en het houden van sollicitatiegesprekken
• Het voorbereiden van verschillende vergaderingen ter ondersteuning van de F&B manager,
• De operationele afdelingen ondersteunen waar nodig,
• Het lopen van kwaliteits- en hygiëne rondes door het gehele hotel,
• Het controleren van roosters van de F&B outlets en bijsturen waar nodig,
• Assisteren bij het serveren van maaltijden en drankjes in ons restaurant, bar en tijdens evenementen
• Helpen bij het opzetten en afbreken van vergaderingen, bruiloften en andere speciale evenementen
• Zorgen voor een nette en opgeruimde eet- en drinkomgeving
• Gasten verwelkomen en hen voorzien van een uitstekende service
• Samenwerken met het team om te zorgen voor een soepele en efficiënte werking van de F&B afdeling

Profiel van de kandidaat:

• Student in een relevante opleiding, zoals Hotelschool, Toerisme of Hospitality Management
• Passie voor gastvrijheid en een servicegerichte instelling
• Uitstekende communicatieve vaardigheden en het vermogen om goed in een team te werken
• Flexibiliteit om te werken in wisselende diensten, inclusief avonden, weekenden en feestdagen
• Een proactieve houding en de bereidheid om nieuwe vaardigheden te leren en te ontwikkelen
• Je bent minimaal 20 weken beschikbaar,

Wat bieden wij?

Als stagiair krijg je de kans om waardevolle ervaring op te doen in een dynamische en stimulerende omgeving. Je zult werken met een getalenteerd team van professionals en de kans krijgen om te leren van experts in de industrie. Daarnaast bieden we een passende stagevergoeding en de mogelijkheid om te groeien en je carrière in de hospitality sector voort te zetten.Grand Hotel Amrâth Kurhaus biedt je een interessante en leerzame stageplek binnen een ambitieuze en groeiende organisatie, die voortdurend in beweging is. Je kunt dan ook rekenen op een prima arbeidsvoorwaardenpakket en voldoende mogelijkheden om je persoonlijk te ontwikkelen. Wij bieden alle ruimte en ondersteuning die je nodig hebt voor je ontwikkeling en schoolopdracht.

Acquisitie n.a.v. Deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.