Vandaag heb je een ochtendshift en ben je om 14:45 aanwezig om snel nog een kopje koffie te drinken met je collega's. Om 15:00 uur staan de eerste gasten al aan het lunch en later diner. Twee business guests die nog even een verse jus d'orange willen drinken voor ze naar hun vergadering moeten zitten aan de bar. Je hebt een leuke babbel met de gasten en komt er al snel achter dat ze helemaal niet zo bekend zijn met de buurt. Nadat je een route voor ze hebt uitgeschreven vertrekken de gasten met een opgelucht gevoel. Je bent verantwoordelijk voor de aanvulling van het diner.
Om 0:00 restaurant sluit. Je doet nog even een controle ronde om te kijken of alles perfect is. Je merkt dat er een tafel set up ontbreekt. Snel pak je een nieuwe en de zaal is weer perfect. Toen je hier begon leek het allemaal wat hectisch, maar inmiddels heb jij je draai gevonden! Het is je doel om door te groeien naar F&B Supervisor. Je bent je ervan bewust dat dit mogelijk is en hebt daarom voor The Vicent Hotel Group gekozen. Er zijn volop mogelijkheden om door te groeien. Na je shift zien de bar en lobby er top uit en ben jij klaar om naar huis te gaan.
Taken en verantwoordelijkheden:
- Gasten ontvangen, te woord staan en begeleiden;
- Opnemen en serveren van dranken en gerechten;
- Op orde houden van de buffetten, de lobby en de meetingzalen;
- Het attent zijn op wensen van gasten en naleven van de gestelde regels.
Functie-eisen
- Servicegerichte en flexibele instelling;
- Kennis van de Nederlandse en/of Engelse taal;
- Ervaring is een voorkeur;
- Je hebt een groot oplossend vermogen en bent (pro) actief bezig met verbeteren van jezelf, je collega's en daardoor de service die wij verlenen.
- Wie ben jij?Je hebt een frisse uitstraling en je bent representatief;
- Je hebt een proactieve houding;
- Je bent gast- en servicegericht; het willen verlenen van optimale service zit in je;
- Stressbestendig;
- Flexibiliteit (middagshifts en weekenden).
Wie zijn wij?
Op 19 mei 2014 werd het 4 sterrenhotel Holiday Inn Amsterdam - Arena Towers geopend met 120 kamers, 17 etages en 1000m² aan vergaderruimte. Het hotel is goed te bereiken; het ligt namelijk op 650 meter op loopafstand van het trein- en metrostation Bijlmer Arena. Met de Amsterdam Arena, AFAS Live, de Ziggo Dome en het Arena Park in de buurt, kent het hotel een divers aanbod aan gasten. Holiday Inn Amsterdam - Arena Towers deelt het dak met Holiday Inn Amsterdam Express - Arena Towers. Dit zorgt ervoor dat jij verbonden bent met twee top hotels in het Arenagebied!
Het hotel Holiday Inn Amsterdam - Arena Towers behoort tot het portfolio van The Vincent Hotel Group. Dit is de overkoepelende organisatie dat in totaal 11 hotels en een stafafdeling (Support Office) bezit.
- Wat bieden wij?Een jonge en dynamische werkomgeving;
- Doorgroeimogelijkheden binnen zowel support office als de verschillende TVHG hotels;
- Marktconform salaris;
- Ruimte voor eigen initiatief;
- Korting bij meer dan 5500 IHG/Hilton hotels wereldwijd;
- Korting op zorgverzekering en fitness;
- Gezellige feestjes en borrels;
- Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en training.
Zie jij een match?
Zie jij jezelf in de schoenen staan van een bedieningsmedewerker? Dan willen wij graag met jou in contact komen. Stuur je motivatie en cv naar ons via de sollicitatieknop!