Dat is namelijk een uitdaging op zich!
Hoeve 1827 is 5 avonden per week geopend en nee... we staan zeker niet stil.Het is elke dag opnieuw de uitdaging voor ons keukenteam om onze gasten te 'verwennen' met de gerechten voor lunch & diner
Daarnaast maken we vanuit onze keukens lunch de mise en place voor onder andere:
- Puur Smokin 'BBQ;
- Buffetten;
- BBQ's in onze Hoeve.
Door de diversiteit aan werkzaamheden 'plannen' we deze dan ook door de dag heen. Lunch & mise en place voor alle disciplines overdag; de uitgifte van diner, catering en partijen in de avond. Daarmee streven we naar een gebalanceerde werkweek; wat voor onze fulltimers resulteert in een 4,5 daagse werkweek en ook de mogelijkheid om eens vrij te zijn in het weekend.
Wij zoeken 'echte' koksOftewel; vakmensen die klaar zijn voor een uitdaging, zonder 9 tot 5 mentaliteit.
Als zelfstandig werkend kok trek je bij ons mede de kar; bepaald mede de koers en bent betrokken bij alles wat onze Hoeve maakt!Benodigde Skills:
- Diploma Zelfstandig Werkend Kok;
- Minimaal enkele jaren ervaring;
- Verantwoordelijkheidsgevoel;
- Gedreven;
- Goede organisatie skills;
- Gezonde dosis doorzettingsvermogen;
- Teamplayer;
- Affiniteit met BBQ is een pre.
Rooster:
- Flexibele werkuren
Secundaire arbeidsvoorwaarden:
- Bedrijfsopleiding;
- Budget voor professionele ontwikkeling;
- Kosteloos parkeren;
- Personeelsfeesten;
- Mogelijkheid tot promotie;
- Product korting werknemers;
- Reiskostenvergoeding.
Soorten aanvullende vergoedingen:
- Fooi;
- Overuren uitbetaald;
- Vakantiegeld.
Heb je vragen over deze vacature voor de functie van Zelfstandig Werkend Kok bij Hoeve 1827 in Oirschot? Neem dan gerust contact met ons op. Denk jij de geschikte kandidaat voor deze functie te zijn? Solliciteer dan direct en stuur ons je cv en motivatie toe.
Hoeve 1827Hoeve 1827 - Bourgondisch genieten & Brabants gastvrij
Midden gelegen in natuurgebied de Mortelen vind je Hoeve 1827
Een prachtige plek waar je kan genieten van een kop koffie met gebak, een ontspannen lunch of avondvullend diner op het terras of in restaurant 'De Verwennerij'.
Daarnaast biedt onze locatie tal van mogelijkheden voor een BBQ, borrel, feestje, bruiloft of condoleance.
Voor catering op locatie zijn we u graag van dienst met onze gigantische Smoker-BBQ en onze (hout gestookte) grills.
32 - 38 uur per week