Das Rezept für Ihren Erfolg sind diese Aufgaben: Rohmilchannahme und -bearbeitung Einstellen von verschiedener Kesselmilch Bereitstellung von notwendigen Zusatzstoffen für die Produktion Bedienen, Überwachen und Kontrollieren unserer Produktionsanlagen in den Bereichen Joghurt und Dessert sowie unserer Mozzalrellaproduktion Überwachung von Reifeprozessen Mitorganisation, Gestaltung und Optimierung von Produktionsabläufen Sicherstellen der Einhaltung von relevanten gesetzlichen Bestimmungen sowie geltender Produktions-, Hygiene- und Sicherheitsstandards Verarbeitung von anfallenden Nebenprodukten Mehr als nur Zutaten sind Ihre Fähigkeiten: Abgeschlossene Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d), idealerweise mit Weiterbildung zum Techniker oder Meister (m/w/d) Kenntnisse in Produktions- und Hygieneprozessen Bereitschaft zum 3-Schichteinsatz und Wochenendarbeit Leistungsbereitschaft, Flexibilität und Teamfähigkeit SAP-Kenntnisse von Vorteil Die Genussmomente unserer Arbeit: