- Betreuung nationaler und internationaler Gäste auf gehobenem Niveau
- Erstellung von Reservierungsbestätigungen
- Erstellung der Gästerechnungen und der Restaurantabrechnung mit unserem Kassensystem
- Aufnahme und Ausführung der Bestellungen für Essen/Trinken
- Umsetzung eines reibungslosen Serviceablaufes unter Einhaltung der Qualitätsstandards
- Beratende Informationen über Empfehlung der Speisen- und Getränkekarte
Diese Tätigkeit wird im Abendservice von Dienstag bis Samstag ausgeführt.
Anforderungen
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Hotelfachmann/-frau oder Restaurantfachmann/-frau
- Mehrere Jahre Berufserfahrung (i.d.R. ≤ 3 J.) in der gehobenen Gastronomie
- Hohe Teamorientierung sowie ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
- Gastorientierte und aufgeschlossene Arbeitsweise sowie Selbstständigkeit
- Gute Englischkenntnisse, eventuell weitere Fremdsprachen
- Umfassende Weinkenntnisse wünschenswert