Nachwuchsführungskraft / Trainee zur Leitung Küche im Restaurant unserer Gastronomie / Küchenleiter (m/w/d)

XXXLutz Würzburg

9 - 19 Stunde

Status Offen

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Was wir erwarten

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Vorzugsweise Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie, sowie eine Ausbildereignung (AEVO) oder die Bereitschaft, diese bei uns zu erwerben

Erfahrung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich. Vorzugsweise Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie, sowie eine Ausbildereignung (AEVO) oder die Bereitschaft, diese bei uns zu erwerben. Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft, sowie Freude am Umgang mit Menschen. Betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent. Sicheres, seriöses und freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Kollegen.

Sprachen

Du beherrschst Deutsch

Was wir bieten

Stunden:

9 bis 19 Stunden pro Woche

Art der Stellenanzeige:

intern

Stellenbeschreibung

Karrierecenter

Ausbildung Vertrieb & Verkauf
Ausbildung Lager & Logistik
Ausbildung Auslieferung & Montage
Ausbildung Büro & Verwaltung
Ausbildung Dekoration & visuelles Marketing
Ausbildung Gastronomie & Restaurant
Handelsfachwirtprogramm für Abiturienten
Duales Studium
Werkstudenten
Praktikum

Unsere Arbeitsbereiche
Unsere Benefits
Weiterbildung & Entwicklungsmöglichkeiten
Einblicke
Unsere Kultur
Unsere Geschichte

Nachwuchsführungskraft / Trainee zur Leitung Küche im Restaurant unserer Gastronomie / Küchenleiter (m/w/d)

Die XXXLutz Unternehmensgruppe betreibt über 370 Einrichtungshäuser in 13 europäischen Ländern und beschäftigt mehr als 26.300 Mitarbeiter. In Deutschland tragen über 11.000 Mitarbeiter zum Erfolg der Gruppe bei, die hierzulande 57 XXXLutz Einrichtungshäuser und 47 Mömax-Trend-Mitnahmemärkte betreibt. Mit einem Jahresumsatz von 5,75 Milliarden Euro ist die XXXLutz-Gruppe einer der größten Möbelhändler der Welt. Im gemeinsamen GIGA Einkaufsverband werden zudem die mehr als 1,6 Milliarden Euro Umsatz von POCO (8500 Mitarbeiter) gebündelt. Die XXXLutz-Gruppe hat ihren Deutschland-Sitz seit 2009 im mainfränkischen Würzburg. Im Zuge der weiteren Expansion ist 2019 dort eine komplett neue Firmenzentrale entstanden, die den Mitarbeitern ein attraktives Arbeitsumfeld bietet.

Nachwuchsführungskraft, Trainee

Deutschland

Vollzeit

ab sofort

Aufgaben

Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung der Küche des XXXLutz Restaurants
Gewährleistung des erforderlichen betrieblichen Ablaufs sowie die Qualitätssicherung unserer Speisen
Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung
Bestellung von Waren zur optimalen Lagerhaltung sowie Mitwirken bei den Inventuren
Menüplangestaltung
Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
Einarbeitung neuer Mitarbeiter

Qualifikationen

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich
Vorzugsweise Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie, sowie eine Ausbildereignung (AEVO) oder die Bereitschaft, diese bei uns zu erwerben
Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft, sowie Freude am Umgang mit Menschen
Betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent
Sicheres, seriöses und freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Kollegen

Was wir bieten

Durch die ?-ffnungszeiten des Möbelhauses: geregelte Arbeitszeiten i. d. R. zwischen 9 - 19 Uhr in einer 5-Tage-Woche, Sonn- & Feiertage frei und keine Nachtarbeit
Leistungsgerechte Honorierung und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
Ein sicherer und verantwortungsvoller Arbeitsplatz bei einem der größten Möbelhändler der Welt
Training on the job und stetige Weiterbildung in der XXXLutz-Schulungsakademie
Profitieren Sie vom XXXL Plus Paket: 1 Urlaubstag (zum Geburtstag) geschenkt, Sozialleistungen z.B. kostenlose Krankenzusatz- oder Unfallversicherung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Bike Leasing sowie ein Hilfsprogramm in Notfällen

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XXXLPlus - unser Benefitprogramm

Familie: Wir wissen, dass Familie das Wichtigste ist und haben für dich verschiedene Pakete für die Meilensteine deiner Kinder geschnürt. Ob zur Geburt, der Einschulung oder dem Berufsstart - wir unterstützten dich & deine Familie.

Gesundheit: Wir unterstützen dich in den Bereichen Gesundheit, Sicherheit und Vorsorge.

Chefarzt-Behandlung z.B. bei Sport-, Haushalts-, Arbeitsunfälle für bspw. Unterkunft im 2-Bett Zimmer, privatärztliche Behandlung, Ersatz-Krankenhaustagesgeldes.

Du entscheidest zwischen: der Unfallversicherung, wir übernehmen viele Leistungen für dich, wie Unfallrente, Bergungs- & Rettungskosten u.v.m. mit Absicherung weltweit, im Arbeitsalltag aber auch privat,

oder Krankenzusatzversicherung: Wir übernehmen Beiträge für Leistungen wie Heilpraktiker, Zahnersatz, Sehhilfe und Hörgeräte oder Vorsorgeuntersuchungen - ganz ohne Gesundheitsprüfung

oder der betrieblichen Altersvorsorge, um im Alter abgesichert zu sein.

Notfallhilfe: Manchmal läuft nicht alles gut. Wir wollen dir unkompliziert und schnell in Unglücksfällen helfen, bspw. bei einem Brandschaden, Unfall oder Todesfall.

Company Bike: Vergünstigt Trekkingräder, E-Bikes oder Cityräder leasen oder kaufen. Dabei sparst du bis zu 50% im Vergleich zum Privatkauf, ob über das Portal oder bei einem stationären Händler deiner Wahl.

Sparen: Mit deinem Mitarbeiterausweis erhältst du, deine Familie und Freunde exklusive Vergünstigungen bei XXXLutz, Mömax & Sparkauf. Profitiere von unseren corporate benefits bei 3000 Partnerfirmen.

Mehr Zeit: Zum Geburtstag schenken wir dir einen Urlaubstag und zwar jedes Jahr! Deinen persönlichen Gutschein erhältst du von deinem Vorgesetzten.

Jubiläumsgutscheine: Wir stocken anlässlich deines Jubiläums bereits ab 5 Jahren Betriebszugehörigkeit deine Urlaubstage auf.

Vergünstigtes Essen: Ob in der Mittagspause oder nach Feierabend - du profitierst von Mitarbeiterrabatten auf Essen und Trinken in unseren XXXLutz Restaurants.

E-Learnings, Schulungen und Workshops: Wir bieten dir zahlreiche Schulungs- & Weiterbildungsmöglichkeiten in Präsenz, blended learning und online.

Entwicklungsmöglichkeiten: Als Trainee oder durch unsere Fit 4 Future Programm für Nachwuchsführungskräfte.

Quereinstieg: Auch ohne Berufsausbildung oder Erfahrung kannst du in viele unserer Jobs direkt einsteigen. Wir bieten dir Chancen!