KÜCHENHILFE (M/W/D) in Kloster Lehnin

Täglich Brot Lehnin betreibt das Tagungshotel „Zentrum Kloster Lehnin" auf dem Gelände des ehemaligen Zisterzienserklosters. Sie verantwortet darüber hinaus die Gemeinschaftsverpflegung für die Klinik für Geriatrische Rehabilitation, das Altenhilfezentrum, das Luise-Henrietten-Hospiz und den evangelischen Kindergarten sowie die gastronomische Versorgung der Hotel- und Tagungsgäste. Täglich Brot Lehnin GmbH gehört zum Unternehmensverbund Evangelisches Diakonissenhaus Berlin Teltow Lehnin.
 

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt als

KÜCHENHILFE (M/W/D)

in Kloster Lehnin

Aufgabenbeschreibung

• Zubereitung von einfachen Speisen und Speisenkomponenten
• Unterstützung der Köche und der Kollegen bei allen anfallenden Aufgaben im Küchenbereich
• Tägliche Essenportionierung (Band- und Schöpfsystem)
• Vorbereitung und Teilnahme an Sonderveranstaltungen
• Einhaltung von Reinigungs- und Hygieneplan
• Gästebuffet für die Frühstücks- und Abendversorgung errichten, Abwasch, Lagerung der Lebensmittel entsprechend der vorgeschriebenen Temperaturen, Bestellungen für die Cafeteria
• Unterstützung bei der Kommissionierung von Lebensmitteln und Waren

Voraussetzungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Beikoch (m/w/d) oder eine andere Ausbildung in der Gastronomie oder in der Hauswirtschaft wünschenswert, jedoch keine Voraussetzung
• Vorzugsweise Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der Gastronomie
• Mit gängigen lebensmittelrechtlichen Gesetzen und Bestimmungen (LMHV, HACCP) kennen Sie sich gut aus
• Engagement und Teamfähigkeit sowie Lern- und Leistungsbereitschaft 
• Service- und kundenorientiertes Arbeiten sowie hohe Zuverlässigkeit

Wir erwarten, dass Sie die diakonische Ausrichtung unseres Unternehmensverbundes unterstützen und mittragen. Die Mitgliedschaft in einer christlichen Kirche ist wünschenswert, jedoch keine Voraussetzung.

Keine bestimmte Konfession notwendig

Wir bieten

• Interessante und verantwortungsvolle Tätigkeit in Teilzeit (25 Stunden/Woche)

• Vergütung nach DEHOGA-Tarif 

• Familiäre und kollegiale Teams

Bewerbung

Bitte bewerben Sie sich online und nutzen Sie dafür unser Bewerbungsformular.

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